王晓林

（湖北博大生物股份有限公司技术服务部，湖北黄石 435000）

热应激主要体现在猪群持续处于高温或高温高湿的环境中，由于猪自身汗腺不发达、散热能力弱，高温高湿会使母猪机体通过各种方式来维持体内的热量、水分、电解质、血液流速的非特异性反应。猪发生热应激后表现为采食量降低、泌乳量减少、受精率低、泌乳母猪失重加大、胚胎发育迟缓、发情频率降低等，会影响养殖企业的经济效益。养猪生产者需要掌握热应激对各个阶段母猪的影响并制定有效的防护措施，方可提高母猪的繁殖性能，提升养殖生产效益。

1 热应激对母猪繁殖性能的影响

1.1 热应激对后备母猪的影响

潮湿炎热环境能使后备母猪初情期推迟22天左右，环境温度高于28℃时，母猪性成熟普遍延迟[1]。热应激通过神经-体液调节，促进肾上腺素和糖皮质激素的分泌，提高促性腺激素释放激素的阈值，使促黄体素和促卵泡素分泌减少，影响卵子的产生和成熟。外界环境的高温可使母猪子宫内环境温度升高，不利于受精卵的着床及发育[2]。后备母猪在诱情刺激卵泡发育及分泌的同时，由于卵巢受热应激的影响导致卵泡数量减少或成熟推迟，造成卵泡质量较差从而导致母猪配种后易返情或产仔率低。

1.2 热应激对受精率和胚胎成活率的影响

母猪产生热应激后，会使丘脑-垂体-性腺轴被激活，导致机体产生较多的下丘脑肾上腺皮质激素释放因子（CRF），刺激垂体分泌更多的促肾上腺皮质激素（ACTH），ACTH可提高丘脑下部黄体素释放激素（LHGOH）的阈值；抑制垂体前叶分泌促性腺激素（GTH）和黄体素（LH）的分泌，黄体素的减少，会抑制卵泡排卵、阻碍黄体生成和孕酮的分泌，导致机体含有较低浓度的黄体素和孕酮，从而造成母猪体内胚胎早期死亡或流产。另外，热应激会导致母猪妊娠期分泌雌二醇和孕酮比例紊乱，这也可能是造成胚胎存活率降低的一个原因[3]。

高温不利于受精，也不利于受精卵的着床和附植，使受精率和胚胎成活率降低。高温使母猪不发情、难配种受孕、母猪泌乳期失重过大、断乳后发情延迟、排卵数减少、受胎率下降、返情率升高[4]。

1.3 热应激对断奶母猪再发情的影响

热应激会使哺乳期母猪采食量减少、奶水分泌量减少、体重失重增大、体脂损失增加。母猪断奶后由于受高温或高温高湿环境的影响采食量下降，内分泌紊乱，卵泡发育缓慢，黄体持久，断奶后发情周期延长，配种率降低。2017年8—10月份华北地区家庭猪场出现大面积母猪空怀现象，经调查发现多为经产母猪，返情率达30%～40%。母猪采食量降低，一度被养殖户怀疑为蓝耳病、伪狂犬病等病毒性繁殖障碍疾病。后经实地勘察发现猪舍内温度过高、猪群饮水量少，母猪因热应激表现为采食量降低、适配率低、返情率高或者空怀率高等，经调理后恢复正常。因此，应重视热应激对断奶后母猪再发情时间延迟的影响。

1.4 热应激对母猪产程的影响

热应激状态下对重胎期母猪影响最为严重，热应激可使母猪采食量下降40%～50%，甚至不食、精神沉郁、个别提前生产。在生产过程中由于持续处于热应激状态，母猪及胎儿营养供应（微量元素、生殖营养等）不足，导致母猪在分娩过程中出现宫缩无力、持续时间过久等，甚至导致胎儿因产程长缺氧死亡。在分娩产程过长时，肌肉注射10～20单位缩宫素会使母猪奶水过早流出，母猪产程并无明显改善。

1.5 热应激对母猪泌乳的影响

夏季热应激是造成泌乳母猪泌乳量下降、仔猪营养不足、生长速度降低的主要原因。泌乳期母猪的特点是持续为哺乳仔猪提供其所需能量来提高仔猪的生长速度和免疫能力。受热应激的影响，泌乳母猪采食量低直接导致泌乳量降低，从而引起仔猪增重减慢。偏瘦型母猪由于自身营养不足，会消耗体表脂肪，转化为蛋白质进入乳汁，用于仔猪营养补充，这会导致仔猪出现脂源性腹泻。

1.6 热应激对母猪产仔数的影响

热应激对母猪卵泡发育、激素水平均有一定影响，袁焰平等[5]研究发现，6—10月份配种的母猪平均产仔数和产活仔数相对较少，且发现环境温度每升高1℃会导致大白猪的平均产仔数和产活仔数分别下降0.01347头和0.02045头。由此可见，热应激对母猪产仔数影响较大。

2 热应激对母猪肠道影响

2.1 热应激对母猪便秘的影响

由于母猪在基础饲养中运动不足、长期饲喂精料，母猪常在妊娠和哺乳阶段发生便秘。在热应激状态下，母猪出现厌食、便秘、肠道菌群紊乱、毒素淤积的概率更高。热应激使母猪生理机能减弱、肠道蠕动减缓，导致机体代谢产物长期蓄积于大肠中，而难以排出体外，可能造成肠道对代谢产物重吸收，导致内毒素在体液和血液中蓄积；另外内毒素的蓄积会损伤肝脏、肾脏等脏器，造成母猪亚健康。

2.2 热应激对母猪肠道吸收的影响

热应激条件下，机体会重新分配全身血液，通过增加外周血流量来加速散热，心脑等器官的血流量保持不变，这样就导致了流经肠道、肺部和肾脏的血流量减少。小肠对缺血最敏感，连续热应激会损害小肠黏膜结构，造成小肠黏膜上皮变性和大面积脱落、固有层裸露、肠腺萎缩等症状[6]。最终引起小肠营养吸收不良或肠道菌群紊乱（厌氧有害菌占位）。随着时间推移，母猪肠道有害菌大量繁殖从而破坏肠壁黏膜，导致内毒素蓄积，诱发菌血症或毒血症。临床多为母猪体表泛红、体温升高2～3℃、粪便干燥似球状、呼吸道疾病等。

3 热应激防控措施

3.1 加强通风、改善舍内环境

猪舍内部温度超过26℃即安装通风扇，保持舍内通风效果良好；对舍外树木环境进行清理，避免孳生过多蚊虫及异味；舍外建议种植大型乔木类植物，能够起到遮阳效果；旷野猪舍顶部必须采用遮阳网罩，避免阳光长时间直射造成舍内温度过高。

3.2 控制猪舍温度

母猪的适宜温度是16～22℃，最高不超过26℃。控制母猪舍内温度常用风机水帘和冷风机；水帘降温要控制好舍内湿度，特别南方炎热地区由于湿度较大，使用水帘需要配合风机使用。冷风机单方向吹风具有较好的降温效果，但耗电量较大，是当前中小型猪场常用的降温方法之一。使用过程中要注意哺乳仔猪保温箱的温度控制，避免温度过低导致仔猪腹泻等疾病发生。

3.3 控制饮水量和饮水温度

在热应激环境下，猪的饮水是防止热应激的最有效办法，因此控制饮水温度和饮水量至关重要。一般猪群饮水器水流速度为1.5～2.5 L/min，保证猪群饮水充足，一般饮水量20～25 L；检查猪舍周边管道及水箱是否暴晒，在下午14～16时检测饮水器内的水温是否过高；采用湿拌料饲喂，料水比为1∶3左右。

3.4 改变饲喂时间

选择凉爽时间饲喂猪群，一般在上午6～7时和下午18～19时饲喂较合适，上午10时可以适当增加1次湿拌料饲喂，以避免高温应激。

3.5 添加饲料添加剂

高温条件下，母猪呼吸频率加快，泌乳母猪钾和碳酸盐流失过大，氯和钠排出减少，机体pH值升高，影响机体的电解质平衡，甚至猪群出现呼吸性碱中毒。建议在饲料中添加抗应激饲料添加剂维生素C 250 g/吨、维生素E 25 g/吨、碳酸氢钠1 000 g/吨、甘草200 g/吨等。连续使用10～15日。针对采食量不佳，建议添加健脾开胃中草药（如山楂、麦芽、神曲、槟榔等）来增强食欲。

母猪出现便秘且比例不断增大时，建议在饲料中添加益生菌来提高母猪肠道菌群平衡，改善母猪因便秘引发的其他症状。高温持续情况下，猪群对维生素、电解质的损耗非常大，此阶段一定要长期补充优质电解多维来增强抗应激能力。

3.6 添加中草药制剂

一般猪场夏季习惯使用中草药制剂来缓解猪采食量减少、便秘、泪斑等症状，在临床使用中，中草药制剂以改变免疫机能、增强抗病力、毒副作用小、无残留、无耐药性等特点发挥疗效。一般多以清瘟败毒、解暑类药物为主。据杜光波[7]报道，以大蒜素、黄芪、桑叶、荷叶、生石膏、绿豆粉等为主要成分的抗热应激中草药，能增加高温环境下猪采食量，使猪群安静，降低发病率和死亡率。王胜林等[8]研究表明，中草药添加剂、蛋氨酸锌、吡啶甲酸铬和酸化剂均能增强生长猪在高温条件下的蛋白质分解和糖异生作用，进而改善生产性能。

3.7 调整输精时间

母猪热应激会降低阴道内的精子活力和成活率，降低配种成功率，因此建议调整诱情时间和输精时间，以提高输精的成功率。同样，采精时间也调整至凉爽时间。

4 小结

作为养殖企业需要时刻树立“养重于防，防重于治”的理念。在养殖过程中针对不同阶段的母猪，只有准确把握温度、供水、环境等，制定有效的预防措施，才能提高母猪夏季对环境的适应能力，提高养殖企业的生产效益。