刘 颖

（文安县农业局 河北 文安 065800）

小麦抽穗季节，在某种植大户的麦田，郁郁葱葱，远望十分茂盛，近看却是一地麦草，一点拔节、孕穗的迹象都没有。正常地块已经开始抽穗，可该大户的小麦一直处于拔节期，分蘖层出不穷，多年罕见的好苗，可惜不是返青期。拔下单株进行比较，更加明显，已经拔节的单株正处于孕穗期，未拔节的仍处于分蘖期，主茎叶数基本一致。

全田来看，除大部分处于分蘖期外，也有局部行或点片植株、个别单株分别处于拔节-孕穗期。已经拔节孕穗的生育期也较一般大田延迟，大部分处于孕穗期，小部分正在拔节。剥开未孕穗的开始拔节的单株可见穗分化处于二棱期。在其他地区部分田块也有类似现象。

经过实地调查走访，分析小麦变成小麦草的根本原因就是小麦种子萌发过程中未通过低温春化阶段，造成营养生长不能向生殖生长方面转化。小麦种子萌动以后，其生长点除要求一定的综合条件外，还必须通过一个以低温为主导因素的影响时期，然后才能抽穗、结实，否则麦苗只能停留在分蘖状态，终生不实，这一现象称为小麦的春化现象。

根据小麦春化阶段要求低温的程度与持续时间的长短，可将小麦划分为3种类型，即冬性品种、半冬性品种和春性品种。冬性品种通过春化阶段的适宜温度为0℃～3℃，需要时间为30 d以上。这类品种苗期匍匐，耐寒性强，对温度反应极为敏感，未经春化处理的种子，春播一般不能抽穗。半冬性品种通过春化阶段的适宜温度为0℃～7℃，需要时间为15～35 d。这类品种苗期半匍匐，耐寒性较强，春播一般不能抽穗或延迟抽穗，抽穗极不整齐。春性品种通过春化阶段的适宜温度为0℃～12℃，需要时间为5～15 d。这类品种苗期直立，耐寒性差，对温度反应不敏感，种子未经春化处理，春播可以正常抽穗结实。

本地属于北方冬麦区，种植品种多以冬性为主，有部分抗寒性较好的半冬性品种。经过调查发现造成小麦品种未能通过春化的原因主要是播期过晚，未拔节麦田播期均在立冬前后。由于2017年秋季10月4日降雨量达100 mm以上，造成土壤墒情过大，大户播期普遍推迟，部分地块播种甚至在立冬以后，“土里捂”现象严重，加之10月、11月气温较常年低1.5℃左右，特别是立冬后降温明显，晚播地块干籽过冬或籽粒未萌动过冬，直接造成开春后由于低温量不足，未能通过春化阶段，形成麦子变麦草现象。

调查中以下地块尤为严重：①秸秆还田量大的地块。大量秸秆堆积在耕层，造成土壤漏风跑墒，籽粒冬前未萌动；②整地质量差的粘土地块。整地过潮，粘土地光坷垃没土，种子处于坷垃间隙中，不能吸足水分而萌动过冬；③播种浅、表墒差的地块。表墒不足，种子干籽过冬，未通过春化。④播期过晚，土壤足墒，但是冬前持续低温，造成种子难以萌动，也是造成部分地块未拔节的原因。

调查中发现有几户未拔节麦田面积达五六百亩，其原因是由于干土层厚正月浇水造墒引起。田间表现为大部分麦田处于分蘖期，半匍匐到直立生长，地势较高区域或未浇水区域已经孕穗。分析其原因由于浇水过早导致地温过低，虽然墒情好但是种子萌发温度不够，造成浇水小或未浇水区域因温度提升快，种子萌发早，通过低温时间长；水大地块种子萌发晚，通过低温时间短，未达到度过春化极端的时间要求，导致不能拔节。因为小麦已经进入抽穗期，未拔节地块只能毁种其他作物。

总之，小麦不拔节、不抽穗是当地小麦种植历史上罕见的现象，从侧面反映出近些年来极端气候、气象灾害的发生，给农业生产带来很大的不确定性，另一方面也反映出部分农户只凭经验种植是不能达到好的生产效果的，必须用科学的方法来种植，这样才会给我们带来更好的收益。