吴全聪 郑生宏 缪叶旻子

(丽水市农业科学研究院，浙江 丽水 323000)

不同种类叶面肥对春茶品质及效益的影响

吴全聪 郑生宏 缪叶旻子

(丽水市农业科学研究院，浙江 丽水 323000)

对5%氨基寡糖素等6种茶树常用叶面肥开展春茶品质和效益影响研究。结果表明，氨基寡糖素等6种叶面肥处理对春茶感官品质影响不明显；氨基寡糖素和利果美处理春茶水浸出物含量提高；氨基寡糖素、利果美、中茶早、碧护、绿康壮、爱多收处理春茶茶多酚含量均有所提高而游离氨基酸却有所降低；中茶早、碧护和绿康壮处理的春茶咖啡碱含量提高；扣除叶面肥使用工本后，6种叶面肥中只有氨基寡糖素和利果美处理春茶收益极显著高于清水对照，每667m2分别增收1922.9元和941.6元。

叶面肥；春茶；品质；效益

茶农为提高春茶收入，施用叶面肥成为他们的首选措施。叶面肥种类繁多，有促早生、增产、提高抗性和提高品质的作用[1-8]，而最重要的是对茶叶品质和效益的提升。前人对氨基寡糖素、中茶早、爱多收等常用的叶面肥对茶树物候期、品质、产量影响已有研究，但各类叶面肥对春茶品质、产量和收益的综合比较研究未见报道。为探明各类常用叶面肥对春茶品质、产量和收益的影响，综合评价其经济效益，本研究选用上述氨基寡糖素等6种茶园常见叶面肥进行叶面喷施，系统开展了其对春茶品质和效益的影响研究，以期能够为叶面肥茶园合理施用提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试茶园及叶面肥

试验茶园位于浙江省松阳县雪峰云尖专业合作社杨溪基地，茶树品种为龙井43，树龄6年，常年施用沼液肥，不施化肥。……