陈永乐

摘 要：随着社会的进步，旅游业的发展越来越好，社会对应用型旅游人才的需求量也越来越大。高校作为向社会输送人才的重要关口点，需要采取更先进的教育技术进行教学。传统的单一口述式教学模式过于枯燥，学生上课积极性不高，对知识的吸收掌握情况不好。文章结合现代教育技术对高校旅游专业教学模式进行研究，分析了目前高校旅游教学模式方面存在的弊端，并提出了改进方法，以达到提高旅游专业教学质量的目的。

资料显示，相当大一部分高校旅游专业学生毕业后并没有从事与本专业相关工作的能力，由于他們社会适应能力差，即使找到和旅游业相关的工作，展现出来的专业水平也很低。这种不良现象已经引起社会的关注，教育界普遍认为造成这种现象最为主要的原因就是高校旅游专业教学方面存在问题。

一、基于现代技术的高校旅游专业教学模式现状

高校在旅游专业教学模式上的不断改革，取得了很大的进步，但是目前依然存在许多问题，教学体系不够完善，教学手段过于单一枯燥，教材选定参差不齐，教师水平长短不一。学校对旅游专业学生的职业能力素质培养重视程度不够，教师往往在课堂上教授完理论知识之后就结束教学任务，缺少课下检测；而口述式教学方式过于枯燥单一，学生上课时无法提起学习兴趣，缺乏积极性，导致整体学习效率过低。旅游专业不同于其他专业，这是一项极其重视实践的专业，如果单纯教授学生理论知识，不重视实践培养，那学生在应用相关知识时就很难达到学以致用的效果。高校对旅游专业教师也缺少定期培训和检测，旅游业是一种日新月异的专业，在短短几天之内就有可能出现改变。而许多教师只是局限在自己已掌握的知识中，不会及时了解更新市场运行情况，学生学到的都是旧的知识，吸收不到最先进的观点和理论，而这些旧的知识在真正实践时很难符合市场的要求。

二、基于现代技术的高校旅游专业教学模式改进方法

传统的高校旅游专业教学模式已经不能满足社会对旅游业人才的需求量，必然要进行改进。首先，要根据学生的水平选定出合适的教材，同时教材内容不能老套陈旧，要和当代市场需求相结合。其次，教师在进行教学时，要采取分层建构教学模式，针对学生的水平采用不同的教授方法。教师在上课之前可以对学生水平进行调查，了解学生的学习情况，掌握知识的能力，只有这样才能更好地开展教学。上课时教师不能只是依靠一本书或一支粉笔来传授知识，完全可以结合先进的现代教育技术开展教学，如利用多媒体教学，从视觉、听觉、感觉等多方面调动学生的积极性，让学生发自内心地学习旅游理论知识。同时教师可以设置问题，鼓励学生去主动思考。最后，学校还要加强课后检测，不能认为课上教授完旅游业理论知识，教学任务就结束了。要定期进行考核，了解学生对知识的掌握情况；还要采取竞争鼓励机制，如设置教学金制度等，让学生能够看到自己的进步。

三、基于现代技术的高校旅游专业教学模式改进方法补充

除了课上课下要进行教学模式改革，学校更要注重培养学生的理论实践能力。学校可以与旅游企业合作，让学生在旅游业工作中进行操练，企业也可以借机选取优秀人才壮大自己的企业规模，这样能做到双赢，学生既能得到锻炼，企业也能找到需要的人才。

学校还应当对教师进行定期培训，教学虽然是一项依靠经验和专业知识的工作，但是旅游业与其他专业有很大不同，受多种因素共同影响，其教学内容随时可能发生变化。如果教师墨守成规，只局限在自身已掌握的那些知识之内，就根本无法了解旅游业市场目前的状况，更不能教给学生最好、最有效的知识。因此，对教师定期进行培训对增强学生的专业水平和学习能力来说是非常重要的。

通过分析，本文总结了目前旅游专业教学模式存在教学体系不够完善、教学手段过于单一枯燥、教材选定参差不齐和教师水平长短不一等缺点，并认为学校必须引进先进的现代技术来调动学生的积极性，同时学校要与企业合作，让学生真正参加旅游业实践，了解在现实中如何运用理论知识解决实际问题。

参考文献：

[1]梁学成，陈 实，袁西玲.基于现代教育技术的实验式旅游教学模式研究[J].旅游学刊，2005（S1）：86-90.

[2]张 京.基于信息技术的现代教育技术课程教学模式研究[J]. 杭州师范学院学报（自然科学版），2003（5）：70-73.endprint