郜杏丽　穆海琨

【摘要】 目的 对0～17岁儿童青少年和乳母开展血红蛋白检测， 可以及时了解儿童、青少年和乳母的营养健康状况， 发现他们在营养和健康方面存在的主要问题， 为政府制定全人群的健康相关政策提供科学依据。方法 采用HemoCue法检测659名研究对象的血红蛋白含量。用HemoCue Hb 201+型血红蛋白便携式分析仪读取HemoCue血片上的结果。结果 此次开展的659名调查对象中贫血人员为42名，

贫血率为6.37%。五个年龄组人群的贫血率比较差异具有统计学意义（χ2=39.54， υ=4， χ2（0.05）=9.49， P<0.05）。其中0～5岁年龄组贫血率最高， 为13.21%。42名贫血人员中， 轻度贫血34名， 占81.0%， 中度贫血8名， 占19.0%；没有重度贫血。结论 防治儿童贫血主要应在饮食上下功夫， 倡导母乳喂养婴儿， 并及时添加辅食， 注意摄入肝、瘦肉、鱼等含铁丰富且铁吸收率高的食物， 并定期体检监测血红蛋白指标， 发现贫血及时、充分补充含铁食物或药物， 调整饮食营养结构。

【关键词】 儿童；青少年；乳母；血红蛋白；HemoCue法；营养

DOI：10.14163/j.cnki.11-5547/r.2017.33.116

0～5岁儿童营养健康状况是衡量人群营养状况的敏感指标， 是衡量国家社会发展水平的重要指标。定期对0～17岁儿童青少年和乳母开展营养健康监测可以及时了解儿童、青少年和乳母的营养健康状况， 发现他们在营养和健康方面存在的主要问题， 为政府制定全人群的健康相关政策提供科学依据。根据2016年《 中国儿童与乳母营养健康监测》工作手册及《中国0～17岁儿童青少年与乳母营养健康监测实验室工作手册》的要求。从2016年9月～12月底， 在南京市秦淮区开展了 0～17岁儿童青少年与乳母营养健康监测， 现场检验血红蛋白工作， 现将检验情况总结如下。

1 资料与方法

1. 1 一般资料 选择秦淮区1所高中56名， 2所初中56名， 2所小学167名， 4所幼儿园120名， 4个居委会的160名<2岁儿童和100名乳母， 共659名研究对象， 开展现场血红蛋白检测。

1. 2 方法

1. 2. 1 收集调查对象的营养与健康状况信息， 包括问卷调查、入户调查和身体测量等， 采集2 ml乙二胺四乙酸（EDTA）抗凝血样。0～5岁儿童采集手指血。

1. 2. 2 采用HemoCue法检测所有调查对象的血红蛋白含量。……