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良润生物—做专业的微生物快检专家—访北京良润生物科技有限公司总经理刘磊

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北京良润生物科技有限公司（以下简称“良润生物”）作为国家高新技术企业，专注于食品中微生物、致病菌及其致病因子、病毒等快速检测技术和产品的开发，涉及快速培养技术、即用型培养技术、免疫技术和分子生物学技术，产品种类涵盖致病菌快速增菌培养基、微生物测试片、致病菌胶体金快速检测卡、荧光定量PCR试剂盒等。在此基础上，良润生物还可为用户提供整体的食品安全检测解决方案。

北京良润生物科技有限公司总经理 刘磊

“地球不只属于人类，也属于微生物”，从时间长度看，在人类还未诞生的远古时代就已经有了微生物；从分布范围看，微生物存在于世界的各个角落，甚至是人类到达不了的火山口；更甚者，微生物存在于人类和动物的身体中。可以说微生物是一种特殊的存在，人类的生活离不开它，但在日常生活及饮食中，人们往往还要避免触及过量微生物，尤其是致病性微生物。如果不对食品中微生物及其分泌的产物加以控制，将很可能导致严重的后果：食品腐败变质、呕吐发烧及各种食源性疾病等。常见的致病菌有金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌等。

微生物超标会严重影响人体健康，所以对微生物要加以控制，如何发现并检测食品中的微生物也就变得尤为重要。……