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中跑项目能量供应特点问题的研究

2017-11-27刘祥宏杨忠明唐金勇韦东远姚辉洲

体育科技文献通报 2017年6期
关键词:有氧耐力供应

刘祥宏,杨忠明,唐金勇,韦东远,姚辉洲



中跑项目能量供应特点问题的研究

刘祥宏1,杨忠明2,唐金勇3,韦东远1,姚辉洲1

运用文献研究法和逻辑分析法,对中跑项目能量供应的性质和比例研究进行了回顾,肯定了从能量供应的视角对中跑进行定性分析,对认识中跑项目的特点和性质具有重要意义。同时认为:对能量供应研究要追根溯源,全面正确地认识理解初始研究存在问题;全面地看待中跑中ATP-CP和乳酸系统、乳酸系统和有氧系统、有氧系统供能特点;运动员竞技水平不同供能系统的特点和性质不同;判断中跑能量供应的研究要判断测量指标的科学性;对中跑项目能量供应的进一步研究的方向是实证研究。

中跑;能量供应;性质;比例

1 前言

与相当一部分的田径项目世界记录一破再破的态势相比,田径中跑的世界记录多年来处于似乎停滞状态——尽管近年偶有微小提升,但提升幅度较小。例如,男子800米世界记录1m41s11保持了14年,在2010年才被改写为1m41s09,提高仅为0.02s,2012年在伦敦奥运会提高到1m40s91,提高略大但也仅为0.18s。男子1500米世界纪录是1998年国际田联黄金联赛罗马站创造的3m26s00,至今将近20年未破。我国中跑记录则干脆20年左右停滞不前:男子800米全国纪录是1994年日本广岛亚运会上创造的1m46s44,男子1500米纪录是1997年第八届全国运动会上创造3m36s54。我国女子800米和女子1500米全国纪录均是在1993年第七届全运会上创造的,成绩分别为1m55s54和3m50s46。

运动员的训练水平决定竞技能力、竞技能力决定竞技水平、竞技水平决定运动成绩。因此,在运动员训练与竞赛的因果关系链中,训练水平是关键的、主要的“自变量”,而运动成绩为“因变量”。目前中跑成绩停滞或提升幅度小可能有多种原因:可能是没有发现和选拨出伟大的天才运动员,可能是运动员的成绩已经逼近了人体的“极限”,可能是运动员训练过程中的负荷、方法手段和/或安排不尽合理,更为可能的是对项目的特点和性质的认知的制约所致。本文从能量供应视角出发,通过梳理较为经典的、影响较为普遍广泛的体育专业教科书和有关专著对中跑项目能量供应论述,来进一步认识中跑项目的特点和性质,以便为中跑训练的理论和实践提供参考。

2 文献回顾

究竟哪一种供能系统供能为主、哪一种竞技能力为主,是决定中跑项目性质的定性分析。在已有的田径教材中,都认为中跑是对速度耐力要求较高的项目,中跑能改善呼吸系统和心血管系统的功能,发展耐力素质和培养坚毅顽强的意志品质。在一些有关的教材和专著中,中跑的特点与性质没有被单独叙述,而是被罗列在中长跑之中,例如,关系我国后备人才培养质量的《中国青少年田径教学训练大纲》认为,中长跑是要求耐力(含速度耐力,力量耐力)、协调性、灵敏性、放松能力强的体能类速度耐力性项目。有观点认为,“中长跑是典型的以有氧代谢为主的耐力性和周期性运动项目”。[1]还有观点认为,“在中长跑运动过程中,虽然运动强度较低,持续时间较长,但在加速和冲刺阶段,其能量也是由磷酸元与糖酵解系统提供”。此外,还有观点认为,“中长跑是典型的周期性耐力项目,其能量代谢特点是有氧代谢、糖酵解和磷酸原(ATP-CP)三种供能系统兼有的混合代谢。代谢类型随项目的距离的增加,逐渐从无氧代谢为主的混合代谢过程向以有氧代谢为主的混合代谢过程过渡。优秀的中长跑运动员既要有良好的耐力能力作基础,又要具备很高的速度水平,属于高速度的耐力项目”。还有人认为,“800米跑的主要能源物质是高能磷酸化合物和糖。中长跑由于运动时间较长,其能量供应主要由糖酵解供能系统和糖原有氧氧化供能来保证”。[5]上述对中跑特点和性质的观点三种:一是认为中跑以有氧代谢为主的耐力性项目;另一观点为该项目的能量供应以无氧代谢为主。还有一种观点则是三者兼有的混合代谢,其特征是高速度的耐力性项目。从上述已有研究的情况来看,对中跑的功能特点和性质的认识存在着较大的分歧。另一个存在的问题就是中跑往往被列入中长跑的研究范畴,而不是作为单独研究的对象,这种状况表明中跑似乎没有引起充分的重视。

不同供能系统供能的比例反映了中跑供能的特点,从而决定其项目的性质。有关这方面所能看到的最早的国外报道是Kindermann和Keul(1977)的研究,他们认为,800米跑的能量生成,50%由无氧代谢提供,另50%由有氧代谢提供。而“在1500米跑中,有氧供能占据主导地位”。关于各种项目供能特点和比例问题,FOX在大量观察的基础上建立了“能量连续统一体”的概念,并通过测量瑞典国家队最大吸氧量和测量芬兰国家队血乳酸后认为,800米ATP-CP和乳酸系统占30%,乳酸和有氧系统占65%,有氧系统占5%;1500米ATP-CP和乳酸系统占20%,乳酸和有氧系统占55%,有氧系统占25%。Duffield等(2005)利用氧亏积累法(AOD)测得800米有氧、无氧供能比例男子为60%、40%,女子为70%、30%。Hill(1999)测得女运动员800米、1500米无氧供能比例分别为33%、17%,男运动员800米、1500米无氧供能比例为39%、20%。 Gladrow(1983)指出,在800米和1500米跑中,其有氧和无氧能量生成比率分别为34:66和50:50。 Ovishinnikov和Ilyev报道说,在800米和1500米跑中,能够影响其运动能力的因素中,最重要的因素分别为:(1)无氧能力:800米占43.6%, 1500米占37.4%。(2)有氧能力:800米占23,5%,1500米占29,5%。(3)有氧效率:占800米的17,1%。(4)速度和爆发力占1500米的12.6%。在一项研究英里跑运动能力因素的报道中,Berg和Be11( 1980)也做出了与上述结果相似的结论。有研究进一步分析认为,800米各能量系统占三磷酸腺苷再合成的比例为:糖原的无氧糖酵解占50%,糖原的有氧氧化占50%;1500米糖原的无氧糖酵解占25%,糖的有氧氧化占75%。

国内关于中跑供能比例问题,有多种不同的认识。一种观点认为,800米跑无氧、有氧供能供能比例为70%、30%;1500米跑无氧、有氧供能比例为50%、50%。[10][5]还有观点认为,800米无氧供能占66%,有氧供能占34%;1500米无氧供能占50%,有氧供能占50%。也有观点认为,800米跑无氧代谢占60%,有氧代谢占40%;1500米跑无氧代谢占40%,有氧代谢供能占60%。应该特别强调指出的是,国内的观点多来自国外的报道,鲜有通过实验获得的数据。

综合以上观点发现,有关中跑能量供应比例众说纷纭、莫衷一是:有认为800米无氧、有氧供能供能比例为70%、30%;1500米无氧、有氧供能比例为50%、50%(无氧有氧);以氧亏积累法(AOD)所测得的结果来看,中跑的供能形式对应以有氧代谢为主的耐力性和周期性运动项目(无氧<有氧);还有存在800米以无氧供能为主(无氧>有氧),1500米以有氧供能为主(无氧<有氧)。还有实验证明800米的无氧、有氧供能几乎各占一半,同样也有实验发现,有氧供能比例高于无氧供能比例,因而大致的推断则是800米是介于二者之间,1500米是有氧供能比例高于无氧供能比例。

3 讨论

根据运动员竞技能力主导决定因素进行分类,中跑是属于体能主导类耐力性项目。不论是否耐力项目,中跑肯定是属于体能主导类项群,因此用能量供应的视角分析运动过程中的有氧、无氧供能关系应该是适宜的,也因此中跑成绩在很大的程度上取决于运动员竞赛过程中能量供应的状况。实践已经证明,FOX的“能量连续统一体”的理论是正确的,因而,从能量供应的视角对中跑进行定性分析,对认识中跑项目的特点和性质具有重要意义。

对中跑特点和性质的研究所存在的问题,我们认为主要是由于如下问题造成的:第一,对FOX编著的《运动生理学》中有关观点、数据的引用存在问题。FOX在书中特别说明:“人体三种能量系统中,除了有氧系统之外,高能磷化物系统和乳酸系统、乳酸系统和有氧系统是无法截然分开的。这里要指出,表中(表8-2 各种运动活动及其主要的能量系统)所列的数字都只是估计值。到目前为止,关于各种运动活动中各能量系统之间的相互关系的实验数据还不完备”。[7]但是,在我国2002年版和2011年版的体育院校通用教材、国内权威的《运动生理学》的有关内容中,只引用了FOX“各种运动活动及其主要的能量系统”的图表,却没有注明FOX有关说明。这样的引用有失规范同时更易形成误导,使学习和阅读该教科书的学生、运动员和教练员对中跑项目的能量供应理论---原本只是推断的比例---而形成所谓“正确的”中跑能量供应“概念”。

对于中跑能量供应的问题,多数研究者均从两个极端供能方面---有氧与无氧---进行定性研究,而FOX则认为中跑是多种供能系统综合作用的结果,他特别强调了三种供能系统:ATP-CP和乳酸系统、乳酸系统和有氧系统、有氧系统。FOX这种观点更客观、更全面地揭示了运动员运动过程中能量供应的特点。

有关中跑项目有氧、无氧供能比例的实验中所取得的数据,对进一步认识中跑项目的特点和性质有着积极的意义。但要特别注意的是,由于实验对象的竞技水平及其差异---竞技能力与水平不同,各种能力系统供能的特点和性质应该是不同的,因而要考虑其所反映的状况和适用的对象。众所周知,研究竞技体育运动项目的特点和性质,总是从世界级运动员竞赛活动中抽象概括得来的。

测量指标反映测量的内容效度。在阅读和分析已有研究时,要特别注意研究者所使用的测量能量供应系统的测量指标的问题。例如,有研究认为,最大氧亏积累法(AOD)是目前测量无氧工作能力最有效的方法。[8]因此,在判断中跑能量供应的特点和性质时要先对研究者所采用的方法进行判断,从而判断其研究的科学性。

上述有关中跑能量供应的性质和比例的文献回顾,说明FOX当年所做出的“能量连续统一体”是正确的理论的同时,因为没有得到证实也说明了其对不同系统供能的比例目前还只是处于“假说”的状态,因此也就不能成为精确的指导中跑训练的依据。但正因为如此,启示我们中跑项目能量供应的研究应该进行实证研究,以便获得足够的精确的实验数据支持FOX的假设,并达到精确地指导中跑训练的目的。

4 结语

对中跑能量供应的认识是制约中跑训练质量提高的关键因素之一。目前对中跑项目能量供应的研究还有待深入。采用能量供应的视角、通过实验精确地探索能量供应的比例来确定中跑项目的特点和性质,对于改进提高中跑训练的质量具有重要的意义。具体表现在,中跑项目能量供应的认识对中跑训练具有重要的指导作用,因为训练实践需要以正确的能量供应规律的认识作为先导,“没有理论指导的实践是盲目的实践”;对中跑项目能量供应的认识反作用于训练实践,用正确的认识来指导训练会提高训练效果,达到预期的目标,反之,则会对训练产生消极乃至破坏性的作用,使训练竞赛失败。

[1] 张贵敏主编.田径运动教程[M].北京:人民体育出版社,2007:179.

[2] 王传三,姚辉洲,常生主编.田径[M].桂林:广西师范大学出版社,2000:186.

[3] 全国体育院校教材委员会审定.田径[M].北京:人民体育出版社,1991:233.

[4] 中国田径协会.中国青少年田径训练大纲[M].北京:北京体育大学出版社,2009:21.

[5] 孙南,熊西北,张英波主编.现代田径训练高级教程[M].北京:北京体育大学出版社,2010:28,29.

[6] 袁作生,南仲喜.现代田径运动科学训练法[M].北京:人民体育出版社,1997.12(4):131.

[7] [美]FOX著.王步标,华明,冯伟权译.运动生理学[M].湖南:湖南师范学院体育系,1979:17-18,114-115.

[8] 王瑞元,苏全生著.运动生理学[M].北京:人民体育出版社,2011:505-507,327.

[9] [美]威廉.布莱克.钟炼译.中跑训练的科学依据[J].田径季评,1988:1-3.

[10] [乌]弗拉基米尔·尼古拉耶维奇·普拉托诺夫著.黄签名,张江南,郭鹏程等译.奥林匹克运动员训练的理论与方法[M].天津:天津大学出版社,2014:139-140.

[11] 文超主编.田径运动高级教程(第三版)[M].北京:人民体育出版社,2013:75.

[12] 李鸿江主编.田径运动高级教程[M].北京:高等教育出版社,2010:285.

[13] 胡亦海著.竞技运动训练的理论与方法[M].北京:人民体育出版社,2014:5-6.

[14] 田麦久,刘大庆主编.运动训练学[M].北京:人民体育出版社,2012:21.

Study on the Characteristics of Energy Supply Problems in Middle Distance Running

Liu Xianghong1,Yang Zhongming2,Tang Jinyong3,Wei Dongyuan1,Yao Huizhou1

In this paper, literature review and logical analysis methods are used to review the nature and proportion of the energy supply of the middle-distance race. At the same time it confirms that qualitative analysis of the mid-distance running from the perspective of energy supply is of great importance in revealing the characteristics of the sport. The paper concludes that: related researches should trace back to initial studies to understand the problems; a comprehensive view on the ATP-CP, lactic acid and aerobic system, as well as the aerobic system energy characteristics; different energy supply systems have different characteristics and different levels; research on the energy supply contains the judgments on scientific indicators; deeper researches should focus on empirical research.

middle distance run; energy supply; nature; proportion

刘祥宏(1993-),男,山东日照人,在读硕士研究生,研究方向:运动训练理论与方法。

姚辉洲(1959-),男,山东郓城人,教授,博士,研究方向:运动训练理论与方法、社会视角下的体育运动。

1.广西师范大学体育学院,广西 桂林 541006 Sport College of Guangxi Normal University, Guilin 541006, Guangxi, China. 2.桂林电子科技大学信息科技学院,广西 桂林 541004 3.桂林旅游学院,广西 桂林 541006

G822.2

A

1005-0256(2017)06-0166-3

10.19379/j.cnki.issn.1005-0256.2017.06.070

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