李占凤

（重庆工商大学融智学院，重庆 400132）

重庆市生鲜农产品冷链物流需求预测

李占凤

（重庆工商大学融智学院，重庆 400132）

为更全面的描述生鲜农产品冷链物流需求总量，将肉类、乳制品类、果蔬类、水产品类等需要冷藏存储和运输的产品产出总量作为冷链物流运输总量的影响因子归入到模型中，运用新陈代谢GM（1,1）灰色预测模型对2006-2015年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行模拟，并对2016-2022年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行预测，为生鲜农产品冷链物流环节中的冷链设施和设备的需求提供科学依据。

生鲜农产品；冷链物流；新陈代谢GM（1,1）模型；需求预测；重庆市

1 引言

随着农村电子商务的快速发展，重庆市农产品、水产品、畜牧产品、果蔬产品等生鲜农产品正逐步进入全国市场，加之重庆市与国内外经济贸易的日益频繁，生鲜农产品对冷链物流的需求迫在眉睫。然而，目前我国生鲜农产品流通过程中仍然以露天作业和普通卡车运输为主，生鲜农产品的腐损率依然很高。准确预测未来重庆市的冷链物流需求数量和趋势，能够为重庆市农特产品流通过程中的冷链设施和装备建设投入提供依据。

2 重庆市生鲜农产品冷链物流需求预测

2.1 冷链物流需求预测指标的选取

冷链物流需求是指经济活动中生产、流通、消费领域的原材料、半成品、成品、商品以及废旧物等在一定时间范围内的配置作用而产生的对物资在时间、空间和费用方面的要求，涉及运输、包装、库存、装卸搬运、配送、流通加工及信息处理等物流活动的每一个环节。……