徐耀群，程 林

（哈尔滨商业大学 管理学院，黑龙江 哈尔滨 150028）

基于TOPSIS 的生鲜农产品冷链物流企业评价研究

徐耀群，程 林

（哈尔滨商业大学 管理学院，黑龙江 哈尔滨 150028）

在对相关文献进行综述的基础上，基于服务收费水平、网络覆盖率、保持产品质量安全、冷链基础设施、冷链货物追踪、冷链技术水平和财务稳定性七项评价指标，建立了生鲜农产品冷链物流企业综合能力的评价体系，对生鲜农产品冷链物流企业的综合能力进行评估。在此基础上，采用序关系法和熵值法分别确定主、客观权重，并按比例进行组合赋权，建立了TOPSIS评价模型。同时，利用算例分析，证明了该评价方法的科学性和适用性，对解决实际问题具有一定的参考价值。

生鲜农产品；冷链物流企业；TOPSIS；组合赋权

1 引言

生鲜农产品主要包括水产品、肉类和果蔬，生鲜农产品冷链物流主要指这三种产品的冷链流通。我国是农业大国，农业是基础产业，人口数量雄居世界第一，国土面积位居世界第三，每年的农产品消耗量巨大，生鲜农产品和人们的日常生活息息相关。生鲜农产品自身具有特殊性，质量新鲜的产品不仅口感佳，而且营养成分多，有益于人体健康。为了保持产品的质量安全和鲜活程度，冷链物流是最适合的流通方式。根据相关统计数据，截至2016年，国内水产品冷链流通率位居上述三种产品之首，比例高达36%，肉类次之，比例达到30%，果蔬最低，比例为20%。不同于一般的常温物流，冷链物流所运输的产品具有易腐性、易变质等特点，因而其运输需要先进的技术和设备。……