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古迹活化 茶香再起(上)

2017-11-08吴德亮

茶道 2017年10期

吴德亮

古迹活化的议题近年逐渐发烧,注入文创新活水后,不仅让古迹再次展现生命力,也带来了无限商机,广增财源收入。包括台北市八德路公卖局酒厂变身的“华山创意文化园区”、因电影《艋舺》而声名大噪的“剥皮寮”、西门闹区的“红楼剧场”、佳山温泉旅馆变身的“北投文物馆”、料亭活化的“纪州庵文学森林茶馆”、圆山基隆河畔的“台北故事馆”或高雄打狗领事馆变身的英式茶馆等。

从料亭到文学森林茶馆——纪州庵

骤雨稍歇,连日来被挤压得喘不过气的晦涩天空,午后总算鲜活地苏苏起来,露出难得的笑靥。淡淡的阳光正透过宽阔的大格窗子射向桌面,在沙漏流向三分之一刻度的瞬间,老作家正举起烧水壶,用沸水冲出阵阵茶香,带着阿里山雾岚滋润的山林之气,尽情融入周遭浓密的书香之中。

这是台北爱茶人同时拥抱书香与茶香的最新地标:市定古迹“纪州庵”经台北市政府文化局历经10年修复的“离屋”日式建筑,已于去年五月正式启用,与“纪州庵文学森林”中已营运两年的新馆、公园绿地等结合,在绿意环抱惬意空间,正式以古典与现代交错、书香与茶香共舞的氛围,开启崭新的一页。

纪州庵可不是尼姑庵,在1917年的日据时期,她可是最受日本人喜爱的水岸休憩区“川端町”内,由日本平松家族经营的著名料理屋,座落台北城南、新店溪畔(今天的同安街底、水源路旁),当时聚集了许多料理屋、茶馆、艺伎馆,吸引不少日人在此宴客饮酒。……

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