李仕敏

教育国际化是当前世界教育发展的新趋势，也是培养国际化人才的重要指导方针。教育的国际化发展趋势要求高等职业院校旅游专业必须进行国际化教育教学改革。笔者从引进国外优质教育资源，创建旅游专业“鲁班工坊”，加强专业技能大赛国际化环境建设等方面对我国高职旅游管理专业国际化发展提出了建议。

一、教育国际化与国际化旅游专业人才

在知识经济日益显现的时代，国家综合实力的竞争关键是人才的竞争。教育国际化是当前世界教育发展的新趋势，也是培养国际化人才的重要指导方针。《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》（教职成【2015】9号）明确提出，配合国家“一带一路”战略，助力优质产能走出去，扩大与“一带一路”沿线国家的职业教育合作。主动发掘和服务“走出去”企业的需求，培养具有国际视野、通晓国际规则的技术技能人才和中国企业海外生产经营需要的本土人才。

教育国际化是指在经济全球化、贸易自由化的大背景下，充分利用国内和国际两个教育市场，优化配置本国教育资源，培养出具有国际意识、国际交往能力、国际竞争能力，积极主动参与国际竞争的高素质人才。简言之，教育国际化就是用国际视野来把握和发展教育，实现互利共赢。教育国际化归根到底是人才的国际化。随着国际旅游业的快速发展，国际化旅游专业人才需求日益倍增。所谓国际化旅游专业人才，就是指具有宽广的国际视野、具备流利的外语沟通能力和跨文化交际能力、熟悉国际旅游管理规则与法律法规、掌握国际旅游品牌经营专业知识的技术技能人才。教育的国际化发展趋势要求高等职业院校旅游专业必须进行国际化教育教学改革，否则将面临着被淘汰的风险；而国际化旅游专业输送的大批合格的旅游技术技能人才，是国际化旅游市场中的核心人力，实现高等职业旅游教育产业的国际化带动区域旅游产业的国际化发展进程。二者互相促进，相辅相成。因此，高等旅游专业人才国际化培养势在必行。

二、开拓专业国际化发展路径，推进职业教育国际化进程

（一）引进国外优质教育资源，共建国际化实训基地

加强与国外职业教育发达国家类型相同、专业相近的高水平旅游院校开展交流与合作，引进国外优质教育资源，参照国际先进旅游专业建设标准、课程标准、资格证书标准等，研究制定出适合我国职业教育国际化发展的专业教学标准、人才培养模式、课程体系、课程标准、职业标准、服务标准、管理方法，并与合作院校联合开发数字化教学课程资源。顺应“互联网+”的发展趋势，将信息化作为国际化合作运行的重要手段，成立国际职业教育数字资源共建共享联盟。利用各自专业优势，共同开展职业教育信息化管理平台和数字化资源平台建设，建设数字教育资源共建共享体系，推动数字化专业课程体系建设。充分利用信息技术手段，推广实时互动的国际远程教学和管理，促进学生泛在、移动、个性化学习方式的形成。与合作院校建立教师交流、学生交换、学分互认等合作关系，与能够承担国际旅游业务的大型旅游企业联合办学，共同制定旅游管理专业国际化人才培养方案，共建国际化人才培养实训基地，为学生专业实习和就业提供良好的平台。可在境外建立国际化的实习和就业基地，使学生能真正与国际接轨，培养学生的国际化视野、国际职业素养、国际职业能力。境外实习基地建设必定是职业教育的一种发展趋势，也是改革与创新高职院校国际化办学体制和机制的一种有效尝试。

（二）创建旅游专业“鲁班工坊”，输出优势教育资源

随着我国“一带一路”战略的发展，国际合作除了“引进来”，还应“走出去”。天津职业教育的国际化发展将二者并举，既引入国际先进的职业教育资源，不断提升职业教育的整体水平，又将天津职业教育优势资源向国际输出，为中国企业走出去服务，提高天津职业教育在国际上的影响力。2016年天津泰国首个“鲁班工坊”的建立，标志着这种双向互通的国际合作形式的开始。“鲁班工坊”是天津市教委依据《国家现代职业教育创新改革示范区》的协议要求提出的一个创新型国际化职业教育服务项目，旨在助力让天津职业教育走出去，让企业走出去，将天津的优秀职业技术和职业文化输出国门，与国际分享，为天津职业教育与国际交流搭建平台，推动国际职教交流。天津市已将“鲁班工坊”项目列入天津市教育发展的重点工程，到2020年天津要在境外建设10个“鲁班工坊”。我校旅游管理专业是天津市示范校建设重点专业之一，双语化课程覆盖率80%，双师型教师100%。专业教师先后赴新加坡、澳大利亚、台湾等国家和地区进行学术交流和访问，取得了澳大利亚TAFE学院颁发的证书。多次接待来自美国、加拿大、缅甸等国家教育代表团和学生的参观与体验学习，并且已经有泰国留学生在我校旅游专业进行学历教育学习。我校旅游专业应发挥双语化课程和“双师”型教师优势，积极加入“鲁班工坊”项目建设，在海外设立旅游专业“鲁班工坊”，使国内旅游服务企业“走出去”，为当地员工开展技术技能培训和学历职业教育，提高当地的技术服务水平，促进我国旅游企业优质服务和产品的输出。

（三）加强旅游专业技能大赛国际化环境建设

技能大赛是检验高职人才能力素质培养效果的重要途径之一，对优化高职教育教学活动有着重要的指导作用。实现专业的国际化发展，就要加强大赛国际化环境建设，对接世界技能大赛，引入国际化优质赛项，把大赛建设成为我国职业院校教学成果的展示中心、新技能的体验中心、产教融合校企合作的重要载体，提升大赛的国际参与度和影响力，为我国职业院校师生“走出去”创造条件，有机会参加世界技能大赛。邀请国际留学生到我国参加职业院校技能大赛，与中国学生同台竞技，创设国际化大赛环境，建立国际化的技能大赛培训基地。旅游专业学生技能大赛主要有餐饮服务、宴席设计、导游服务、茶艺等。其中，全国职业院校导游服务技能大赛是旅游管理专业学生的重要赛项之一。该赛事自通过自选导游讲解、抽选景点讲解、现场知识问答、导游综合知识测试和才艺展示五个环节展示参赛选手的导游职业素养与服务技能，检验高职学生的导游服务知识、技能及文化艺术修养。国际化的大赛环境有助于拓宽学生的国际视野，提高国际竞争意识和跨文化交际能力。

三、结语

教育国际化是世界教育发展的潮流，旅游管理专业的国际化发展是必然的选择，也是高職院校实现跨跃式发展的必由之路。高职旅游院校应通过引进国外优质教育资源，共建国际化实训基地，创建旅游专业“鲁班工坊”，输出优势教育资源，以及注重加强专业技能大赛国际化环境建设等多途径，提升专业办学能力，推动教育的国际化建设进程，从而更好地为当地旅游经济发展服务，为国家培养具有国际竞争力的旅游服务与管理的高素质技术技能人才。这是每一个旅游职业院校教育教学工作者必须要面对的挑战和前进的方向。

（作者单位：天津现代职业技术学院）endprint