谢更祥，唐 易，张连中，张红建，邹 易，魏 林

1.海南省粮油科学研究所 (琼海 571400) 2.中储粮三亚直属库 (三亚 571152) 3. 海南省粮食批发市场 (海口 570203)4. 贵州省贸易经济技术学校 (贵阳 550003)

2017-06-16

谢更祥，男，1968年出生，工程师，从事粮食储藏与害虫防治研究。

海南储粮机械通风调质试验研究

谢更祥1，唐 易2，张连中3，张红建1，邹 易1，魏 林4

1.海南省粮油科学研究所 (琼海 571400) 2.中储粮三亚直属库 (三亚 571152) 3. 海南省粮食批发市场 (海口 570203)4. 贵州省贸易经济技术学校 (贵阳 550003)

利用海南独特高温高湿气候特点、辅以调质设备，采用下行式通风方式对出仓前低水分稻谷进行机械通风调质。结果表明，整精米率提高了2.3%，较好解决了稻谷在储藏期间因失水导致加工品质下降的问题。

稻谷；机械通风；调质；加工品质

机械通风储粮技术作为四项储粮新技术之一，因其具有降温、降水、均衡粮温、消除粮堆温差、进行环流熏蒸和排除粮堆异味、最大程度地利用自然低温冷源降低储粮温度、能耗和成本等作用，已在我国粮食储藏中广泛应用。海南地区中央储备库、省级储备库散装和“包改散”仓均采用了此项技术，在保证国家储备粮绿色、安全储存方面的重大作用已毋庸置疑。然而，粮食在长期储藏过程中，多次通风失水会导致稻谷的加工品质会出现不同程度的下降，粮食出库时容易产生粉尘。为了提高稻谷的加工品质，我所对海南省秀英粮食储备经营公司一试验仓出仓前稻谷进行了调质通风试验。调质通风后基本上满足了购粮方对粮食加工品质的要求，提高企业的经济效益，解除了机械通风储粮技术在海南推广的后顾之忧。……