互联网时代

第九集 世界

近年来，在餐桌上特别有成就感的中国人集体地享受着一个新的市场事实，所谓八大菜系中，以麻辣闻名的川菜，跃居南北中国的领袖地位。在浩瀚的中国食谱名录上，川菜不过是一个来历特殊的小兄弟，今天能够查到的，关于辣椒最早的文字记录，出自265年前乾隆年间的《大邑县志》。

500年前，哥伦布向美洲陆地那次著名的远航，是中国人餐桌上这一热烈辉煌的源头。

当然，交流从来不只是带来好东西，先于辣椒从南美抵达中国的是烟草。一次伟大的交流在推动人类文明升级的同时，也给拥有不同文化传统的人类群体，带来不同的机遇和挑战。

互联网不是蒸汽机，它无需爬行，便在地球上扩张了它的版图；互联网像试纸，浸入不同的文化之水，就会化合出不同的颜色；互联网像探针，刺进不同的社会肌体，就会呈现不同强度的反应或抽搐。

法国 巴黎

法国人拥抱网络技术的最初激情，结局是悲壮的。在公共表述中，被涂抹上特别浪漫色彩的法国，敏感和果断得堪称浪漫。

互联网正在美国市场上化蛹成茧，法国人就率先建成了名为Minitel的国家网络，市场还没能确定地诊断互联网绝对开放的天性，法国政府就用900万台家庭视频终端，铸造了封闭的法国网的“马奇诺防线”。

时任法国总统的希拉克曾经自豪地说：“法国北部城镇奥贝维利埃的面包师都十分清楚如何通过Minitel查询他的帐户，这种事情能在纽约的面包师身上发生吗？……