左俊怡 魏丽漫 龙锦云 余世金

“肉牛-蘑菇-炭”秸秆综合利用“生态单元”设计

左俊怡 魏丽漫 龙锦云 余世金

(安庆师范大学资源环境学院，安徽安庆246113)

为了提高秸秆的资源化利用率，遴选出养牛、种菇和制炭三个有关联的秸秆利用方式，构成循环产业链，根据产业链中消耗的秸秆原料数量确定秸秆供应的农户区面积，使秸秆的产生和资源化利用产销平衡，构成一个“生态单元”。“生态单元”由生产中心和农户区两部分组成。生产中心收购农户区的秸秆作为原料，养殖肉牛、种植蘑菇和制炭。养牛、种菇和制炭三个产业环环相扣，并与农业生产形成良性生态链:制炭余热用于菇房加温，牛粪作为种菇培养料，尿液制沼气，沼渣、沼液与蘑菇下脚料还田。按照普通标准确定种菇规模，由种菇需要的牛粪量确定肉牛养殖数量，种菇和养牛剩下的秸秆用来制炭，制炭规模由农户区产生秸秆的数量决定。

秸秆；资源化利用；生态单元

农作物秸秆包括禾谷类、豆类、薯类、油料类、麻类，以及棉花、甘蔗、烟草、瓜果等多种作物的秸秆，是农作物的副产品。据毕于云等用修正的草谷比法计算，全世界年产各类秸秆约44.7亿t，其中我国约8.4亿t，为世界第一秸秆大国，并且随着农业综合生产水平的提高，秸杆数量有逐年上升的趋势[1]。

我国传统的作物秸秆利用方式主要是作为薪柴、畜牧饲料、堆肥等，不仅处于高消耗、高污染、低效率的状态，而且利用量逐年减少。农作物秸秆热值高(约为标准煤的1/2)，含有纤维素、半纤维素、蛋白质、脂肪等多种有机物和氮、磷、钾、钙、镁、硅等矿质元素，是具有多种用途的生物质资源。……