邓云云，王笑月，李才广，孟宏，董銀卯，李丽*

(1.海南京润珍珠生物技术股份有限公司，海南 海口 570100；2.北京工商大学 理学院，北京 100048)

珍珠水解液的美白作用机理研究

邓云云1，王笑月2，李才广1，孟宏2，董銀卯2，李丽2*

(1.海南京润珍珠生物技术股份有限公司，海南 海口 570100；2.北京工商大学 理学院，北京 100048)

目的：通过人的黑色素细胞实验研究珍珠水解液的美白作用机理。方法：NaOH法测定黑色素细胞黑色素含量，实时荧光定量PCR法(RT-PCR)测定珍珠水解液对影响黑色素合成的相关基因酪氨酸酶基因(TYR)、酪氨酸酶相关蛋白1(TRP1)及影响黑色素转运的相关基因小眼畸形相关转录因子(MITF)。结果：浓度为0.25%、0.5%、0.75%的珍珠水解液可以抑制黑色素细胞的黑色素合成，3种浓度下的珍珠水解液均可抑制相关基因TRP1 mRNA的表达，0.25%浓度下可抑制TYR、TRP1及MITF的mRNA的表达。结论：珍珠水解液主要通过抑制黑色素合成过程中TRP1 mRNA的表达，从而抑制黑色素合成而发挥美白功效。

珍珠水解液；酪氨酸酶基因；酪氨酸酶相关蛋白1；小眼畸形相关转录因子；黑色素含量；美白机制

珍珠是由珍珠贝科动物马氏珍珠贝Pteriamartensii和蚌科动物三角帆蚌Hyriopsiscumingii和褶纹冠蚌Cristariaplicata的外套膜受刺激后的分泌物聚集而成，有安神定惊、明目消翁、解毒生肌的功能，主治惊悸失眠、惊风癫痛、目赤翳障、疮疡不敛[1-2]。珍珠粉富含人体需要的多种蛋白质及角蛋白肽类、多种氨基酸、24种微量元素和钙等多种有效成分，具有抗疲劳、明显降低过氧化酯作用，从而起到养颜护肤、延缓衰老之功效[3]，因而常被用作高级补养品和高档化妆品的原料[4-5]。……