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(1华南理工大学 轻工科学与工程学院 制浆造纸国家重点实验室，广州 510640；2深圳市美盈森环保科技股份有限公司，广东 深圳 518107)

纳米银的合成及其抗菌应用研究进展

叶伟杰1，陈楷航1，蔡少龄1,2，陈利科2，钟同苏2，王小英1

(1华南理工大学轻工科学与工程学院制浆造纸国家重点实验室，广州510640；2深圳市美盈森环保科技股份有限公司，广东深圳518107)

病原微生物严重威胁着人类的健康安全，纳米银作为一种新型抗菌材料，其制备与应用已成为纳米材料领域的研究热点。本文综述了纳米银的主要合成方法，包括多糖法、Tollens试剂法、辐射法、生物法和多金属氧酸盐法等，具有原料广泛、反应温和、成本低廉和环境友好等优点。基于纳米银的优异抗菌性能，总结了纳米银的抗菌机理及其抗菌应用，并展望了纳米银在抗菌涂料、抗菌包装等领域的发展前景。

纳米银；合成；抗菌机理；抗菌应用

近年来，环境微生物灾害事件频繁发生，造成了巨大的经济损失和社会危害。病原微生物在传播过程中通过不断突变，其耐药性越来越强，传统抗菌剂杀菌效果降低[1]。因此，为了防止病原微生物的传播和蔓延，有必要发展新型抗菌材料。目前，抗菌材料主要分为有机抗菌材料和无机抗菌材料，其中有机抗菌材料可细分为天然抗菌材料和有机合成抗菌材料。虽然有机合成抗菌材料抗菌范围广、杀菌速度快，但其毒副作用也相对较大[2]；天然抗菌材料的安全性较高，但其使用耐热性差、不易进行再加工[3]；……