陈兴旺

化学实验是化学教学的重要环节，它能激发学生学习化学的兴趣，让学生获得实验技能，养成严肃认真的科学态度。然而由于应试的影响和学校实验条件的限制，化学实验在很多学校变得可有可无。学生忙于背诵课本上讲述的实验现象，对于化学反应的实际情况则毫无认知。化学实验视频展示可以有效弥补这一缺陷。可是，它并不能完全代替实际操作和观察认识，教师应合理使用这一方式。

一、化学实验视频展示保證了教学任务的落实

多媒体展示对于化学实验教学起到了很大的促进作用，甚至在某些时候超过了实际操作的作用。如实验室制取氯气的实验，教师在讲台上展示，可能很多学生看不清楚，若让每个学生在教师的指导下亲自操作，又存在潜在的安全隐患，也存在教师讲解与学生理解不同步的现象。视频展示不仅安全，而且在视频上可以将整个装置放大，学生一目了然。另外，对于一些化学反应过程中微观粒子的反应情况，在实际操作中根本无法观察到，但通过视频模拟演示，学生就可以对这些现象有深刻的认识。

在化学实验教学时，一些实际操作、实验前准备过程耗时费力，而化学实验视频展示可以随时停止播放、设疑问答、自主讨论，教学气氛活跃，课堂讲解时间充足。教师可以在视频播放过程中穿插讲解，对比教学，让学生充分理解化学反应。视频展示还可以放大画面或声音，有助于学生认识不太明显的化学现象。如检查氢气纯度时候出现的爆鸣声，实际操作时离得远的学生可能无法听清。另外，实际化学实验存在很多危险，如化学仪器破碎造成割伤、化学反应造成烫伤、有害气体的散发影响健康等。一些危险程度高的实验通过视频展示，则避免了事故发生。

二、视频展示教学不能代替实验操作

然而，我们不能过分依赖视频展示。化学实验教学是学生探究新知识的途径，实验现象在实际的操作中由于不同的浓度或者是不同的操作方法，都会出现完全不同的结果。学生动手操作，有其探究步骤和乐趣，就算是操作失败，通过对失败原因的分析也能实现对知识点的掌握，这种教学效果远远胜过观看视频。视频展示可以进行图像、声音和颜色的展示，但无法进行热度和气味的展示。化学实验中经常伴随有发光发热、释放气体的情况，这些学生通过动手实际操作很容易感受到，但在视频展示中无法实现。

化学实验除科学认知功能外，还能提高学生的实践操作能力和处理各种意外情况的能力。化学实验有时候是危险的，视频展示虽然安全了，但不能起到锻炼学生处理问题能力的作用。

很多化学实验需要多名学生互相配合才能完成既定任务，在这个过程中学生可以进行讨论、探究，有助于学习能力的培养和科学精神的养成。视频展示实验一般都是教师讲解、学生听课，也不需要记录数据和分析，不易实现学生的合作互动。

因此，化学实验通过视频展示从教育的角度来说并不是全面有效的。化学教师在实验授课安排上既要认识到视频展示的优势，又要认识到其局限性，应整合各种教学手段和教学资源，以动手实际操作为主，其他教学手段为辅，科学论证，合理安排，充分发挥化学实验的教育作用，促进学生对化学知识的深刻认识和理解，实现学生科学素养的提升。

（责 编 莫 荻）endprint