李梓

对于多数中国人来说，美国是遥远的，这种遥远不仅仅源自两国之间的实际距离，还源自两国的文化差异以及由此产生的生活方式等方面的诸多不同。了解这些差异和不同，有时是很必要的。因为作为异乡人来说，这能帮你尽快融入当地生活。接下来，我就跟大家分享一下自己在留学生活中体会到的文化差异。

极简的生活方式

美国人的生活方式可以用“极简”二字来概括。先说说“吃”的方面，就拿鱼的烹饪方法来说，中国人喜欢红烧、清蒸、水煮等，但这烹饪的“十八般”武艺在美国基本没用武之地。美国超市出售的鱼基本都是去头、去皮、去刺，美国人吃鱼大都是用开水汆一下，或者用烤箱烤一下，之后再配上作料，仅此而已，极其简单。

中国人在“吃”的方面非常讲究，烹饪方法多样，煎炒烹炸，菜品讲究色香味俱全，向来以“吃饱”“吃好”为标准，即便是家常便饭往往也不会只用一个菜打发自己，只要时间条件许可，通常都会多做两道菜。而美国人则不同，纵观美国饮食，大多都是以快捷、方便、简单为主，有时一个汉堡外加一杯饮料就是一餐饭。他们的饮食标准不是“吃饱”“吃好”，而是遵循每天所需的热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等应摄取的比例。美国的食品对这些指标都有明确标注，以供人们参考。美国人虽然对中国菜赞不绝口，但他们却很不理解为什么中国人会把很多时间花费在吃饭上。

“食”如此，“住”亦然。我租住的公寓在当地算是档次比较高的，但所有房子内部装潢都极其简单，玻璃窗在外，百叶窗在内，屋内墙面和天花板的涂料几乎是同一个颜色，外墙也是清一色的土黄色，室内除了基本的生活设施以外，没有任何高档配置。我去过好多美国人家里，其中很多是被中国人称为别墅的家里做客，同样如此，几乎没有高档奢华的装潢和家具摆设，甚至还有很多房子的外墙和屋顶是用塑料板拼接而成的。对于很多中国人来说，如果比较富有，在家装方面往往尽显高大上的豪华之气，即便是普通人家，在选择装潢材料、家具及电器时也是尽可能地往“最好”去努力。

美国人的这种极简理念不仅体现在生活中，在一些管理领域同样也有体现。我住的公寓共有十几幢楼房、九个门禁，但是所有门禁都一样，并无主次之分，依次按序編号。每个住户配备三把钥匙，一把可以打开包括游泳池、健身房等在内的所有公共门禁，另一把可以打开自家专属的邮箱，用来收取往来邮件、包裹及广告传单等，还有一把则是用来打开自家的门锁，这种方式在日常生活中十分方便。如果你家出现设备故障等问题，只需要去office （类似中国的物业）登记一下，他们会征求你的意见是否授权维修人员在你外出时进屋维修，你若同意则可尽管出门，等你回来时故障大多已经修好；当然你若不同意，则需另约时间让维修人员上门修理。偌大的一个公寓，office也只有四五名工作人员而已（包括维修工人在内），他们把整个小区管理得井井有条。我没有见过物业和住户之间出现过不愉快，也没见到过有不安全隐患，公寓所有门禁无人看守，日夜畅行，进出自由。倘若是在中国，类似我在美国居住的公寓楼这种规模的小区，物业有四五人，那是不可能的，光保安就得有四五名以上吧。

随着在美国生活待的时间越来越长，我渐渐习惯这种极简的生活方式，同时也明白：大不见得是美好，多也不见得是富有，简单质朴才是幸福的秘诀。

特立独行的个性

在日常生活中，美国人在各个方面展示的个性化特点都极其突出而鲜明，他们似乎只在乎自己的感觉，不在乎别人怎么看自己。

我有个美国朋友，他的汽车两个大灯和两个尾灯中有三个都被撞得变了形，他就用透明胶带把它们五花大绑地固定在保险杠上，几个月都不去修理。他觉得这样很好，也浑然不在乎别人的目光。诸如此类的现象在美国人的生活中绝非个案，你开你的宝马，我用我的奇瑞，自己瞧着舒服就行。

再比如盖房子，中国人大多讲究“统一性”，喜欢整齐划一，房屋朝向都有约定俗成的规则。而美国人则不然，东西南北各个朝向皆有，只要自己觉得可以就行，至于房屋外形和颜色等更是千人千面，各树一帜，倒也多姿多彩。

个性化在美国可绝不仅仅体现在私人领域，也涉及公众生活层面。比如在我所居住的图森市，关于交通摄像头是否起到安全效果、警察是否发挥保障社会治安的作用等诸多方面存在争论。2015年7月市民纷纷发起请愿，要求市政府为“是否拆除交通摄像头”进行公投，结果超过半数的人投票赞成拆除交通摄像头，于是图森的交通摄像头几周内被移除，成为美国没有交通摄像头的城市之一，而拆除之后车辆交通仍然井然有序，事故率及违章并不见增加。

我很羡慕美国人特立独行和鲜明的个性，也在不知不觉中向他们学习，坚持自己的个性，努力做自己。

极强的社会责任感

中国人长期深受“事不关己，高高挂起”的观念影响，在日常生活中往往遵循“各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”的行为准则，很少管别人的闲事。而美国人则认为，秩序和规则需要大家共同遵守，个体的违背会对整个秩序造成负面影响，所以每个人都有责任维护秩序并制止违规行为。

在国内开车，你只需管好自己，对于别人开车是否超速你多半不会去关心，因为违章自有交警会去处理。而在美国开车，你可要格外小心了，如果你超速了，可能立马会被人举报，说不定马上就会有警车拦住你并对你进行处罚，有时你的车速太慢可能也会被人举报。从某种意义上或许可以说，你在美国的公路上驾车行驶，监管你的更多是同路人，而不是交通警察，很多初到美国驾车的中国人往往因为不能适应这一点而吃罚单。

还有，美国法律不允许把孩子独自留在家中，必须得有成人监护。倘若你把孩子独自留在家中被他人发现，可能会立马被举报，那么等待你的必定是警察询问，甚至是重罪指控。这在中国人看来或许纯属多管闲事之举，而美国人则将其视为极具责任感和正义感的举报。

在教育孩子方面来说，在中国，除非是认识的人，陌生人很少会对别人教育孩子的方式指手画脚，但在美国就不同了。有一次，我的一个中国朋友带着他十岁的孩子从超市购物出来后，双手提满大包小包，而孩子却跟在后面，两手空空，相信这一场景在国内并不少见，也不会有人对此大惊小怪。谁知一个素不相识的美国人却在超市门口把他给拦了下来，并很严肃地对他说：“你这样是不对的，必须得让孩子学会承担责任。”从教育孩子的角度来说，这当然是无可厚非的，但是换个角度来看，可能有人会觉得这个美国人管得就太“宽”了。

受这些“爱管闲事”的美国人的影响，我渐渐学会了凡事在付诸行动前都会充分了解其“可为”和“不可为”的界限，遵守规则，加强自我约束。从另一个方面来说，这其实也是一件好事。endprint