费璠

摘 要：随着近几年我国居民休闲消费水平的提高和消费观念的改变，生态旅游已经成为一种新型的旅游时尚而悄然走红，更是涌现出诸如江西“婺源油菜花”等生态旅游经济现象，成为全国农业转型的成功典范。中国作为世界茶叶原产地，在我国有着广泛的种植历史和面积，若能成功开发茶文化在生态旅游中的价值，则将对我国的生态旅游板块建设及茶叶种植区域的生态农业发展乃至区域三农问题的解决有着重要的社会价值，值得积极探索。

关键词：茶文化；生态旅游；价值；开发

一、我国当今生态旅游发展现状及存在的主要问题综述

（一）生态旅游市场需求旺盛，发展条件成熟，易于形成生态旅游市场经济

随着我国城乡居民家庭经济收入的显著提高，我国居民旅游消费需求旺盛，特别是近五年来我国各地城镇化的推进及国民职场压力的加大，使得贴近自然、以农业自然生态体验为主要依托的生态旅游得到了发展机遇，特别是高铁等交通基础设施建设和网络交流的即时性更是带来了休闲的便捷，我国生态旅游市场需求旺盛，发展条件成熟，易于形成生态旅游市场经济。各地政府也纷纷看到了生态旅游市场的巨大潜在经济及社会效益，并致力于本地生态旅游产品的定位与开发，从全国来看，生态旅游发展势头是非常好的，且不少地区已经成功开发出本地生态旅游品牌并带动了本地农业的极大发展乃至地区经济的快速进步，涌现出了诸如浙江奉化“溪口桃花”等生态旅游名牌，刺激其他地区纷纷引进、模仿并收到较好收益。生态旅游经济对于我国各地不仅只具有经济价值，从长远看其发展将对“农业、农村、农民”这三农问题的解决具有重要的社会价值，因此值得积极探索。

（二）基本处于原生态发展期，缺乏内容及发展规划，深度开发较难，经济转化率低

我国的生态旅游虽然已经形成一定规模，分流了不少旅游市场份额，但就生态旅游自身发展及其深度开发而言，笔者经过近两年的实际走访调查发现我国的生态旅游仍然处于一个原生态自由发展期，现有的产品基本完全依赖于农产品自身的观赏、采摘及购买作为全部依托，并且具有非常强的季节性，易于受到自然天气因素的制约。由于现有产品体验链条开发過少，缺乏深度挖掘，客户体验存在严重浅表化现象，客户黏着度低，停留时间过短，难以带动具有更高经济附加值的餐饮、住宿等链条的发展，不少地区的生态旅游开发及经营陷入僵局。

二、茶文化对我国当今生态旅游深度开发发挥的重要价值探究

（一）易于形成具有模式化的生态旅游板块在全国复制推广，具有较为完整的产业发展价值

我国是世界茶叶原产地之一，有着近两千年的茶文化历史，在现实生活中更是拥有广大的种植面积和广泛的饮茶人群，特别是随着近几年的休闲经济的发展，茶文化本身作为一种休闲文化，饮茶不仅有利于身体健康，更易于和休闲、旅游等活动产生密切关系，在现代生活中用茶作为介质来修身养性、陶冶情操更具有可操作性，可以更为便捷地建立融洽的人际关系。因此在我国的生态旅游板块中积极开发茶产品，深度推广茶文化对于生态旅游来说，易于形成具有模式化的生态旅游板块在全国复制推广，具有较为完整的产业发展价值。

（二）能极大提高生态旅游的文化属性，加深体验感和增强生态旅游体验价值

生态旅游的目的就是丰富人们的文化生活和提高人的身心素质。茶文化旅游就是指以茶和茶文化作为介质和主题，让人们在采茶、制茶以及饮茶等形式多样、内容丰富的系列旅游活动体验过程中得到休息娱乐、并获取了茶的历史、品鉴等知识为目的的一种旅游休闲活动。依托茶园经营、体验活动的茶文化发掘能够极大地提高生态旅游的文化属性，加深客户的体验感和增强生态旅游的体验价值。

三、茶文化在我国生态旅游中的价值开发途径探究

（一）从物质文化层面加强茶文化符号建设，为茶文化的发展提供丰富扎实的物质依托

文化作为一种精神体验，由于体验者的参悟和接受能力差别，往往得出不同层次的体验效果，茶文化建设同样也面临这样的问题，因此要想加强茶文化在我国生态旅游经济中的价值开发，则需要优先解决茶文化物质依托的问题。只有优先从物质文化层面加强茶文化符号建设，为茶文化的发展提供丰富扎实的物质依托，才能让体验者可感，可触，可观，通过诸如茶的发现、茶的历史、茶的生产、茶的习俗、饮茶艺术、茶礼仪等方面的物质内容使体验者的感官得到基本体验经验，才能上升到文化层面得到相关精神体验。因此可通过建立以茶为主体的相应的茶博览会、茶艺馆、茶趣园、旅游观光茶园等一系列茶文化物质依托，通过真实的物质体验使体验者获得较为完整的体验感受，使之爱上茶文化并成为休闲旅游的一个组成部分，往往能够形成较长的旅游经济产业链条，从而取得较好的经济和社会效益。

（二）从精神文化层面加强茶文化精神价值建设，深挖茶文化内涵，形成立体产业链

打造茶文化在我国生态旅游中的价值，特别是要从精神文化层面加强茶文化精神价值建设，深挖茶文化内涵，形成立体产业链，可以将茶叶与诗歌、画、歌舞、采茶习俗、饮食等方面的诸多关系有机结合，衍生出丰富多彩的文化连接，则对我国生态旅游的深度开发的意义和吸引力的加强具有重大的意义。

参考文献：

[1]刘珊珊.茶文化旅游深度开发探析——以四川省老峨山旅游区为例[J].自然与人居环境，2010（2）.

[2]侯仲凯，何卓静.茶文化与生态旅游可持续发展研究——以恩施州鹤峰县为例[J].科技创业，2009（2）.endprint