连晶晶　王秀芳　赵慧峰　邢琳

[提要] 河北省作为奶业大省，加快奶业供给侧结构性改革，提质增效，构建奶业现代化发展体系具有重要的意义。目前，河北省奶业还存在养殖效益低、消费信心不足、质量效益不统一、融资不足、粪污处理技术水平低等困境。通过资料查询与分析发现，美国奶业发展注重质量与效益的结合、科研成果转化和推广、奶业产业链体系建设方面有着很多成功的经验，可作为河北省奶业发展的经验借鉴。据此，提出河北省奶业发展相关建议。

关键词：河北；美国；奶业；发展经验

基金项目：2016年河北省社科联课题：“河北省畜牧业发展的金融服务创新调查与研究”（201602020208）；河北省现代农业产业体系奶牛产业经济与政策研究岗位的研究成果（HBCT2013120203）；2017年河北农业大学大学生科技创新重点扶持项目：“河北省畜牧业发展的金融服务调查研究——以奶产业为例”（2017ZD04）；通讯作者：王秀芳

中图分类号：F32 文献标识码：A

收录日期：2017年6月23日

一、河北省奶业发展现状

（一）奶业综合生产能力不断提高。2015年，河北省的农业总产值为3，441.37亿元，其中畜牧业总产值1，904.12亿元，占农业总产值的55.33%，畜牧业占据农业产值的半壁江山。其中，奶业总产值159.3亿元，占畜牧业总产值的8.37%，尽管奶业发展对河北省的农业经济贡献率不高，仅为4.62%，但是河北省的奶业总产值位列全国第三位，承担着为京津冀地区乃至全国的奶产品供应的重任。截至2016年底，河北省奶牛存栏193.6万头，奶产量473.1万吨，尽管较2014年同期的存栏和产量分别下降2.27%、8.68%，但是奶牛单产量提高6.54%，奶牛的产奶能力不断提高。……