李萍

网上谣传“过午不食”、不吃晚饭对人健康有益：饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾。而事实是，人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，不但没有能力去吞噬有害细胞，还会受到损害。

“过午不食”真实的含义是古代佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”，也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。据了解，所谓“午”就是中午11点到13点，因此一天中过了13点就不能再吃饭了。

那么古代意义上的“过午不食”适合现代人吗？古代人的夜生活没有现代人这样丰富多彩，天一黑就休息了，能量消耗少。而现代人大多数工作、学习到很晚才睡觉，所以在现有的生活习惯下模仿古人，简单地把晚餐从三餐中去掉，人的身体只会越来越差。

不吃晚饭危害多

那么，“过午不食”、不吃晚饭对我们的健康有什么不好的影响呢？

1.伤肠胃

胃酸的PH值为0.9～1.5，不吃晚饭，胃酸会伤害、腐蚀胃黏膜，对养胃不利，时间长了会增加胃溃疡、胃炎发病的风险。

2.影响睡眠

到了晚上，午餐已被消化吸收，胃里自然是饥肠辘辘。如果坚持不吃晚饭，晚上可能会饿得睡不着觉，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，注意力不集中，工作、学习效率更低。长此以往，容易导致精神状态不佳，甚至免疫力低下，疾病也会趁虚而入。

3.更容易发胖

晚上不吃饭，身体需要的能量得不到补充，人体会选择将新陈代谢放慢，减少能量的损耗，而不是通过复杂的生化反应，把身体里的脂肪转成能量。……