二斤半

我这里说的“二斤半”是一个家乡人的绰号，一个地地道道的山东沂蒙人。

“二斤半”姓李，家住离我们村不远的小瑶草，论起来和我家还能扯上点亲戚关系。

“二斤半”是不足月出生的，据说他娘怀他到七个月的时候因为严重营养不良就早产了，随后他娘就死了。他爹抱着他四处找奶吃，别人家的媳妇看到这么小的一个小肉团都不敢往怀里抱，人们约莫这个早产的孩子都不到三斤重，因此就传出了“二斤半”这个“雅号”。

也可能命苦之人生命力就格外强盛，“二斤半”在这种极度贫困的环境里居然活了下来。但是，先天的不足和后天的严重营养不良，“二斤半”长到一米五多就不再长了，成了一个地道的小个子男人，与人们常说的山东大汉相去甚远。

任何一个男人长大后都要立世谋生，养家糊口，“二斤半”也不能例外。但是，他那种单薄的身体在那个年代的沂蒙山区贫瘠的农村几乎就等于残废，干传统的农活是肯定不行了，所以他学起了做豆腐的手艺。别看“二斤半”力气不行，但心灵手巧，很快就学成了精到的做豆腐手艺，把豆腐做得白白嫩嫩，很是可口。每天清晨，“二斤半”早早起来，磨黄豆，烧开水，早早就把两包豆腐做好，然后挑着担子走街串巷去换豆腐（豆腐可以用钱买，但大多数农家很少有零花钱，都是用黄豆换豆腐）。“二斤半”不仅手艺好，为人也诚实，从来不缺斤少两，赶上哪家来客人需要用豆腐，但家里又没有现成的豆子，他就大大方方地赊给人家，渐渐地，周围的几个村子都喜欢“二斤半”做的豆腐。……