何贝贝 姜建阳 于光辉 赵卫永 孙朋朋 宋春阳*

(1.青岛农业大学动物科技学院，青岛266109；2.蓬莱市南王街道畜牧兽医站，烟台265600)

丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响

何贝贝1姜建阳1于光辉1赵卫永2孙朋朋1宋春阳1*

(1.青岛农业大学动物科技学院，青岛266109；2.蓬莱市南王街道畜牧兽医站，烟台265600)

本试验旨在研究添加丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫指标、粪便中氮磷排放量及微生物数量的影响，以确定仔猪饲粮中丝兰提取物的适宜添加水平。试验选择120头28日龄、体重(8.00±0.46) kg的健康“杜×长×大”断奶仔猪，随机分为5个组，每个组4个重复，每个重复6头。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ～Ⅴ组分别在基础饲粮中添加90、120、150、180 mg/kg丝兰提取物。试验期28 d。结果表明：1)与对照组相比，Ⅲ组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)极显著提高(P<0.01)，料重比(F/G)显著降低(P<0.05)；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的腹泻率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。2)与对照组相比，Ⅲ组血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05)。各组间血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比，Ⅲ组血清一氧化氮(NO)含量显著提高(P<0.05)，一氧化氮合酶(NOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性极显著提高(P<0.01)；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比，Ⅲ组胸腺指数显著提高(P<0.05)。各组间脾脏指数无显著差异(P>0.05)。5)与对照组相比，Ⅳ组粪便中总氮含量显著降低(P<0.05)，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粪便中氨态氮含量显著降低(P<0.05)。各组间粪便中总磷含量无显著差异(P>0.05)。6)与对照组相比，Ⅲ、Ⅳ组粪便中大肠杆菌数量显著减少(P<0.05)。各组间粪便中总需氧菌和乳酸杆菌数量无显著差异(P>0.05)。由此可见，在本试验条件下，建议丝兰提取物在仔猪饲粮中的适宜添加水平为120 mg/kg。

丝兰提取物；断奶仔猪；生长性能；免疫指标；抗氧化指标；氮磷

保育仔猪的生产是养猪生产的重要组成部分，环境、饲料添加剂等都是影响仔猪生长性能的因素[1]。研究发现，当猪舍内氨气浓度达到100 μg/kg时能对猪的生长发育及生长性能产生极显著影响，寻求一种既能提高仔猪生长性能又能减少有害气体排放的饲料添加剂显得尤为迫切[2-3]。……