于全平 王贤东 方美烟 陈 勇

(新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐830052)

饲粮钙、磷水平对泌乳期伊犁母马营养物质消化代谢和血浆生理生化指标的影响

于全平 王贤东 方美烟 陈 勇*

(新疆农业大学动物科学学院，乌鲁木齐830052)

本试验旨在探讨饲粮钙、磷水平对泌乳期伊犁母马体重、胸围、营养物质表观消化率和代谢以及血浆生理生化指标的影响，为确定泌乳期伊犁母马钙、磷适宜需要量提供参考。选取年龄(11～14周岁)、体重[(371±21) kg]和胎次(4～6胎)接近的处于第2泌乳月的伊犁母马25匹，随机分为5组，每组5匹。第3泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组母马钙饲喂水平分别为45.03、48.50、51.96、55.43和58.89 g/d，磷饲喂水平分别为30.05、32.03、34.01、35.99和37.97 g/d；第4和第5泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组母马钙饲喂水平分别为43.60、46.42、49.25、52.07和54.92 g/d，磷饲喂水平分别为27.63、29.24、30.86、32.47和34.12 g/d。试验为期90 d，每30 d为1个试验周期。结果显示：饲粮钙、磷水平对母马体重和胸围以及干物质、有机物和中性洗涤纤维的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。Ⅴ组的粗蛋白质表观消化率最高，分别比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组提高12.26%、12.37%和18.28%(P<0.05)；Ⅰ组的总能表观消化率最高，分别比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组提高8.32%、7.19%和11.24%(P<0.05)；Ⅰ和Ⅲ组的钙表观消化率分别较Ⅳ组提高17.74%和14.49%(P<0.05)；Ⅲ组的磷表观消化率最高，比Ⅱ组提高35.39%(P<0.05)。饲粮钙、磷水平对母马氮和钙代谢均无显著影响(P>0.05)。Ⅰ组的代谢能较Ⅱ和Ⅳ组分别增加7.95%和11.33%(P<0.05)；Ⅰ组的能量沉积率较Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别提高9.30%、8.50%和12.10%(P<0.05)；Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ组的磷沉积量显著高于Ⅱ组(P<0.05)，其中Ⅲ组在各组中最高，比Ⅱ组提高42.59%；Ⅰ和Ⅲ组的磷沉积率显著高于Ⅱ和Ⅳ组(P<0.05)，其中Ⅰ组在各组中最高，分别比Ⅱ和Ⅳ组提高49.67%和46.32%；Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ组的磷利用率显著高于Ⅱ组(P<0.05)，分别比Ⅱ组提高17.74%、18.80%和16.79%。饲粮钙、磷水平对血浆中离子钙、磷、降钙素、骨钙素、胎盘催乳素、垂体泌乳素、雌二醇、孕酮和雌酮水平均无显著影响(P>0.05)。Ⅲ组的血浆中甲状旁腺素水平显著高于Ⅳ和Ⅴ组(P<0.05)，分别提高70.61%和47.58%。由此得出，Ⅰ组饲粮(在第3泌乳月钙、磷饲喂水平分别为45.03和30.05 g/d，第4和第5泌乳月钙、磷饲喂水平分别为43.60和27.63 g/d)即可满足伊犁母马泌乳期的钙、磷需要。适宜的饲粮钙、磷水平有助于维持较高水平的能量和钙的表观消化率以及能量和磷的沉积和利用。

伊犁母马；钙；磷；消化；代谢；激素

研究发现，在妊娠后期增加饲粮钙、磷水平不影响妊娠后期伊犁母马营养物质的消化代谢，但血浆中雌二醇(E2)和雌酮(E1)水平降低，而生长激素水平增加[7]。而泌乳期饲粮钙、磷水平对伊犁母马营养物质的消化代谢和血液生理生化指标有何影响还未见报道。鉴于钙、磷营养的重要性，本试验将探讨饲粮钙、磷水平对泌乳期伊犁母马体重、胸围、消化代谢和血浆生理生化指标的影响，为确定泌乳期伊犁母马钙、磷适宜需要量提供基础数据。