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王家豪,“玩”出来的跨界主理人

2017-08-11王琦璋卢慧明李嘉咏

南都周刊 2017年15期
关键词:试衣量身西服

王琦璋++卢慧明+++李嘉咏

一位职业经理人,如何用努力做出了更多跨行业的复合尝试?

下午四点半,珠江新城,一位年轻男士推开了Clarance Wong的店门。

他身材瘦削,脸容白净,衣着考究:身穿灰色暗纹格子的亚麻西装,里面是意大利式浅蓝色亚麻衬衣,搭配麂皮软底鞋,休闲而精致。“不好意思,让你们久等了,刚才我理了个发。”说的同时,王家豪在两块量身镜前理了理自己的衣服和打理得油亮的头发。“快近两个月没剪头发,拍照见不得人啊。”

1985年出生的王家豪主持着这家名为“Clarance Wong王家西装定制店”,并负责埃及航空的中国区总代理权。同时,他的名片上还印着广州藤王日式烘焙有限公司的董事总经理、Brew Bros Coffee HongKong的创办人、顶峰化工科技有限公司董事总经理以及广东侨界海洋留学归国人员协会的常务副会长,洋洋洒洒6个头衔。

王家豪是个“空中飞人”,一个月里有15天都在外地。采访之前,他刚从英国回来,又赶到上海。他说,每天的时间安排大概就是早上睡觉,下午工作,晚上谈生意。

“今天晚起床是因为昨晚熬夜打游戏了。”王家豪开玩笑说。打游戏是他打发空闲时间的良药。他说,想问题想得多了,就睡不着,睡不着就打游戏。

一不小心,做了个全定制

西服定制店的店面选址在安静的华就路,在一长溜咖啡馆与酒吧门面下显得不那么起眼,暗绿色的店面门牌有种进入旧时光的感觉,推门而进,玻璃门隔绝了外面的吵杂,驻店裁缝会在这片安静里,为客人量身、做版、试衣。一道铸铁的旋转楼梯联通上下两层的店铺,以琥珀、蓝绿等深色调为背景色,二楼则是更为私密的定制区域,“我们上去聊吧。”

二楼的空间更宽敞一些,客人的量身和试衣就在这里完成。两面落地大镜子,方便量身师傅和客人。半开放的衣柜里挂满了各种未完工的西服,上面用布条写着客人的名字、量身时间等。

王家豪顺手拿起了一件西装,“它不仅要修身、无皱纹,重要的是穿起来舒服,这才叫好。像现在的韩式或者定制店做的西服,看起来好像很修身,但是动起来就有问题了,紧、局促。”他曲起双臂,扬了两三下,示意那些腋窝位置不能舒展的局促感。“人们觉得穿西装很拘束,那是因为人们没有穿过好西装。”

店里面有两名驻店师傅,赖师傅和吴师傅,一位来自香港,一位来自苏州。他们是店里面的两张名片。赖师傅真名赖亚铁,从业经验超过六十年,在香港有许多名流政要、太平绅士都专门找赖师傅制作西服,说起明星,最出名的当数张国荣、谢贤,还有巩俐。赖师傅年过七旬,已属于半退隐状态。只有那些真正的追随者会直接到赖师傅的家,诚心请他再做一套衣服。王家豪就是从香港的全定制西装爱好者口中“找到”赖师傅的。让一位在香港生活了一辈子的老人离开故地,来到陌生的广州做事,他狠花了一番功夫“三顾茅庐”:先找到赖师傅,请他做衣服,一套、两套,一来二往,慢慢跟赖师熟起来。用他的话说:“好的师傅,越来越老,越来越少了。”

四个月后,赖师傅终于被说动,收拾行李,在2016年元旦来到广州,正式成为西装定制店的驻店裁缝。

因为“Bespoke(全定制西服)”,Clarance Wong在华南地区的高端品质小圈子里打出了名堂,全手工定制不同于半定制(made-to-measure)西服、成品(off-the-peg)西服。Bespoke鼻祖是英国的萨维尔街,后来逐渐在法国、德国、西班牙、意大利等国逐渐盛行,在亚洲,bespoke的制作工艺在印度、日本得到发展。

在国内,考究的西装定制最先是在香港等地开始,随后在上海、北京等地也出现这类店铺。令人好奇的是,王家豪选址在广州这座以务实闻名的城市开一家全手工定制的,还要是男装西服店。当时身边的朋友甚至劝他,“要么你换个行业试试?”

王家豪坦言,他曾经打算只做一个半定制店铺,就和市面上大多数的西装店铺一样。他做过调研,了解到“香港乃至内地99%的裁缝店都是没有裁缝在店里的,都是量体师帮客人量身,后续最考工艺的功夫,却交给代工厂处理。” 在这过程中,最重要的“撇门”工序不见了,这是裁缝把暂时缝合的半成品再次拆开,在面料上重新画上最合适客人身形的线条。多了这一步,衣服才会更合身。看到摸到这样的衣服,他心有不甘,才下定决心要做全定制西服。

因为你有干劲吧

临近傍晚时分,店里的客人多了一些,一名穿着T恤休闲短裤的年轻男士正在妈妈的陪同下试衣。王家豪说:“这是他在这里做的第二套衣服了。上一套是毕业典礼用,这套是面试用。”他笑了一笑,小声说,“之前他们也找过其他定制店订西装,这次又回来了。”

一套好的西装正式缝制完工之前,至少要经过三次甚至五次的量体,所谓“量体裁衣”,“裁”是很重要的。“我们会比较传统,舒服一些,可以修饰你身体上的缺陷。”他又掀起一件挂板的西服,“你看看,人会有高低肩,哪边高哪边低,高多少,西裝来说,这一点点的差别就已经影响很大,涉及到你肩膀的斜度,你的肩膀向前还是向后,都很不同。我们通过西装可以修饰。人们的第一眼印象,肱二头肌位置是很重要的。”

一个人的仪表不能光靠一套西服完成仪表的飞跃,还有配饰,西服店还放置着与西装相应的配饰,比如皮鞋、领带、背带、墨镜、袖扣等,全部是意大利制造。

他的客源很多,准备婚服的新郎官、要面试的职场新人、有品位的圈子朋友,甚至还有香港明星,以及追随赖师傅到广州的老熟客。他们有的对定制西服很有想法,也有衣着小白。为了更多地满足客人的需要,王家豪会专门组织一些特别的活动,比如从意大利邀请手工制鞋大师Roberto Ugolini来到店里,为爱好者演示和提供手工皮鞋定制的机会,目前已经是第三期。可以说,有一部分客人这一点一滴的生活品位,就是在他不断的赴意大利、日本、香港洽谈取货,一次次的购买、触摸、试穿中得到熏陶和提升。

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