邓科锋

【摘 要】本文基于中职生物化学的学科特点以及任务型教学法在中职生物化学教学中应用的意义，从制订任务、布置任务、学生完成任务、任务评价及总结五方面阐述任务型教学法在中职生物化学中的应用。

【关键词】任务型教学法 生物化学 教学 中职 应用

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）06B-0093-02

生物化学属于农学类职业学校的重要学科，在当前职业学校学科中的地位在日渐提高，由此而引发业内对其教学方法的关注。任务型教学法是随着新课标发展而逐渐被广泛应用的教学组织形式，而生物化学本身是一门理论与实践并行的学科，加之中职学校是以培养应用型人才为目标的，因此，在整个教学过程中，学生的参与至关重要，运用任务型教学法能够全面提高学生的参与度，从而加深学生对学科知识的理解和掌握。

一、任务型教学法的定义及其在中职生物化学教学中应用的意义

任务型教学是一种基于建构主义的教学组织形式，它以具体的任务为学生学习的目标，以完成任务为学生学习的动力，是一种实践性很强的教学组织形式。在具体的课程教学中运用任务型教学法时，教师先将教学情境进行设计，并制订出具体的任务，使学生在情景中顺理成章地接受任务，进而展开自主的探究。任务型教学是一种基于学生“学”的教学设计，也正因此，整个学习过程会更加关注学生的成长，将更多的时间、机会乃至学习的规划等都交由学生独立完成，从而全面推进教学的发展。在中职生物化学教学中，任务型教学法的应用具有以下意义：

其一，符合生物化学的学科特点。生物化学学科本身就是一门抽象性学科，很多知识点让学生难以理解并且产生困惑。在这种情况下，如果教师不能很好地进行处理，盲目地采用灌输式教学，只会使学生更迷茫，影响他们对知识的吸收。反之，教师需要做的是让学生参与到学习中，对知识进行自主的探究与完善，这些都是当前生物化学教学需要实现的转变。采用任务型教学，恰好能够满足这样的教学需求，基于实践的任务型教学，在将学习主动权交给学生的同时，也彻底地将学生带入到生物化学的学习中，并且将生物化学的知识相对直观地呈现出来，更利于学生理解。

其二，符合中职阶段学生的实际需求。中职教育的目的是为了培养出适应经济发展以及市场需求的具有较高综合素质的专业化技能型人才。本身生物化学在市场的需求量就比较大，属于热门学科。在教学中，教师采用任务型教学法，就意味着学生将直接参与到学习中，在课堂上练习如何运用所学知识去解决问题，对学生专业技能的实现起着促进作用。除此之外，在很多时候，中职学校的学生对于自身的学习环境常显消极导致学习兴趣不高，任务型教学法能够逐渐激发他们的学习兴趣，对学生的成长也是有利的。

其三，任务型教学法是对传统课堂教学的改进与发展。任务型教学法的理念就是在实践中学习，这样的教学状态下，学生的创新意识、组织意识与合作能力等都被逐渐地激发出来，不但改进了传统课堂重理论轻实践的弊端，而且做到理论与实践互促共进，为学生日后就业发展奠定基础。

二、任务型教学法在中职生物化学教学中的应用

（一）教师进行明确细致的规划。在传统教学中，教师的备课環节总是至关重要的，而在采用任务型教学法的过程中，教师的准备环节依然重要却与以往大不相同。在教学准备过程中，教师要对教学内容进行细致的规划，明确教学目标，为学生设计具体的任务。任务的制订看似仅仅是为学生布置一道题目，但完成任务的各环节是对学生的学习发展产生影响的，是能够指导学生实现深入的探究并且能够获取知识的目标的，如果教师设计稍有不慎，使得任务教学与教学目标相偏离，就会使整个课程毁于一旦。

在制订任务规划的过程中，教师要从教材内容、教学目标入手，搜集一些较为新鲜、与学生生活相关联的事件为素材设计教学项目。教学任务要有目标明确、表达简练、可操作性强等特点，尤其要适合中职学校本身的特点以及学生的学习情况。

（二）教师对学生进行指导。在任务教学法的过程中，并不是教师将学习的任务交给学生而自己可以完全对其不管，实际上教师不仅需要全程参与还要帮助学生完成教学任务。

首先，在教学发展中，一是教师要关注到所学内容，综合考量一个教学任务中包含哪些因素，并且将这些因素巧妙地融入教学中。二是要对学生进行指导。教师的指导应包括以下几个方面：（1）基本的理论知识指导。在学生进行任务的展开之前，教师要讲解基本的理论知识，提示他们会运用到哪些知识、哪些是学过的而哪些是没有学过的，对于没学过的知识应当如何去寻找；除了直接地告知学生之外，教师还可以为学生提供一些基本的资料搜集渠道，使学生不仅懂得从教材中获取，还懂得教材中没有的可以到哪里寻找。（2）要对项目任务的具体要求与注意事项进行告知。生物化学本身就是理论性与实践性相结合的学科，在这个过程中，教师需要将一系列的注意事项告知学生，让学生心中有数，而不是盲目地实施项目。当然，教师要将更多的主动权留给学生，但也要为学生的学习提供相应的指导。

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其次，在教学指导环节，教师在呈现任务的同时需要为学生构建良好的任务情境，任务情境的构建要真实，最好与学生的生活息息相关，两者形成关联，可以采用一些报刊、电视节目、网络等发布的新闻时事为素材进行设计。在教学情境环节，教师设计得逼真能够激发学生的参与意识，实现教学的突破与拓展。例如，在讲解遗传学中“细胞分化以及分裂”的内容时，可以让学生探究细胞分裂和分化的影响因素。遗传学涉及的内容比较广泛，而细胞分化的对象是动物，教师可以引导学生观察蝌蚪的生长发育过程；对于细胞分裂的知识，教师可以让学生参照植物的生长机制进行分析。通过这种情景化的任务教学，学生可以自主地发现问题的答案，整个教学过程既体现了教师的主导作用，又凸显了学生的主体性。

（三）学生进行分工合作。在教师布置任务后，学生进行小组划分，每个小组的人数基本相同，小组内再细分任务，以达到全员参与、分工明确的目的。在小组合作学习下，学生掌握着充分的主动权，能够自主制订学习目标、实施方案等，并在教师的指导下合作完成。学生通过独立的资料查找，能够实现对知识的进一步扩充，并且将理论知识转化为实践内容。在中职学校采用任务型教学法，除了推进教学的发展符合学科要求外，还能够增强学生的自信心，进而促使中职学校学生实现自主探究，加深对自己所学专业的了解。比如在探究“细胞分裂以及分化的基本原理和相关因素”的过程中，教师可以采用分工的方式，小组成员可以把较为完整的任务分成多个小任务，学生需要分工查找“细胞分裂和分化的相关影响因素”，各组通过研究、讨论、交流和实践完成任务。在小组合作探究中，分工和互动很关键；此外，需要明确的是，教师需要发挥支配和辅助学生完成学习任务的作用，但不能全方面地干扰实际的操作。

（四）任务结果的汇报、展示与教师的点评。在教学过程中，学生对任务结果的汇报、成果展示是教学的最后一环，也是整个活动中的重要环节。在成果汇报的过程中，学生需要将自己小组完成任务的情况进行汇报，包括对整个完成过程进行概述、对过程中遇到的困难以及哪些还未解决的问题等方面进行总结。而教师要针对学生的汇报情况作进一步的点评，综合考量学生是否严格按照教学目标、任务要求来完成任务，并多给学生一些鼓励，以增强学生的自信心，进而促进学生学习效率的提升。

（五）教师的教学总结。在任务教学结束后，教师要对学生任务完成的情况进行总结。首先要帮助学生解决教学中遇到的一些问题；然后是有针对性地对教学内容进行阐释，以期实现教学的突破。在整个教学过程中，教师的总结环节显得尤为重要，对于任务完成好的小组能够起到画龙点睛的作用，对于任务完成不好的小组能够给他们指点迷津，从而促进学生对重点与难点的巩固与突破。

综上所述，在中职生物化学教学中，采用任务型教学法，将主动权交给学生，使学生通过自主实践、探究获取知识，达成教学目标，最终促进学生全面发展。

【参考文献】

[1]刘守义.任务型教学模式下的教师角色定位研究[J].北方学院学报，2005（18）

[2]舒和平.任务型教学法在中职生物化学教学中的應用研究[J].医药卫生：文摘版，2016（8）

[3]盖英财.任务型教学法在中职生物化学教学中的应用探讨[J].科研，2013（16）

（责编 罗汝君）