■ 刘雨东

让我怎能不忆起

■ 刘雨东

周末陪同朋友去参观正在建设中的“被动房”，这种房子的工艺来自于德国，低碳环保、节能恒温、现代智能，一年四季冬暖夏凉。房子中人们的呼吸、厨房炉灶产生的热量都成为“热源”被有效保存并有效利用。

“这不就像俺们农村老家的‘地窖子’吗？”朋友的家人开玩笑地说。

“对呀！”经他一说，我们也恍然大悟，不禁想起了农村老家里那些冬暖夏凉的“地窖子”。

如今，生活在城市里的人们，住着高楼大厦，冬天有供暖避寒，夏天有中央空调制冷，与农村的土坯房茅草屋有着天壤之别。

数九寒冬、炎炎夏日，聪明的农村人不得不想方设法去应对和适应大自然的寒冷或炎热。冬天烧火炕，夏日或到河里湾里池塘里洗澡，或躲到大树底下、晒麦场上纳凉。

而为了存放大白菜、土豆、萝卜、地瓜，人们又发明了挖地窖这一妙招。在空地上，根据面积大小，选择一块长方形的土地，挖出深约2米，宽约1.5米左右的深坑，大的十几平方米，小的也有五六平方米，顶上用木头、塑料纸等物覆盖，有条件的用水泥抹平，再在顶头位置留个可容一人通过的出入口，一座地窖便大功告成。地窖除了储藏蔬菜红薯等物外，还成了孩子们和劳作一天的大人们冬天或炎夏躲避寒冷或高温的绝妙去处。就连家里的“阿黄”也尝到了甜头，由初进入时伸着舌头呼哧呼哧直喘气，到后来静静窝在一角呼呼大睡了。

如果地窖很久没进，或进入已弃用的“废窖”时，大人们一般会点上一盏灯或蜡烛，用筐子拴上绳子轻轻地放下去，观察火苗的燃烧情况，判断地窖是否缺氧、进入是否安全。……