秦明，王红芳，刘振国，王颖，王帅，郗学鹏，刘春蕾，张卫星，胥保华

（山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271018）

中华蜜蜂和意大利蜜蜂耐寒性能差异比较

秦明，王红芳，刘振国，王颖，王帅，郗学鹏，刘春蕾，张卫星，胥保华

（山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271018）

【目的】研究中华蜜蜂(Apis cerana cerana，简称中蜂)和意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica，简称意蜂)体内抗寒系统的组成，为探究中蜂和意蜂耐寒性能的差异提供理论依据。【方法】试验选取室外相同环境条件越冬的中蜂和意蜂各5群，于2015年12月20日每群随机选取蜜蜂立即测定两者的过冷却点、冰点，比较其耐寒性能差异。然后分别测定蜂体游离水、结合水、脂肪、糖原和蛋白质含量以及海藻糖酶的活性。利用高效液相色谱测定血淋巴中山梨醇、海藻糖、甘露醇的含量。在海藻糖的生物合成通路中确定4个重要调控基因，选择β-action和β-肌动蛋白分别作为中蜂和意蜂的内参基因，采用实时荧光定量PCR检测中蜂和意蜂海藻糖4个相关调控基因在越冬期时mRNA相对表达量的差异。【结果】越冬期中蜂和意蜂过冷却点差异显著，中蜂的过冷却点显著低于意蜂（P＜0.05），但二者冰点没有显著性差异(P＞0.05);越冬期中蜂和意蜂蜂体含水量存在显著差异,中蜂体内游离水含量显著低于意蜂(P＜0.05)，而结合水含量显著高于意蜂(P＜0.05);越冬中期蜂体脂肪含量在两蜂种间差异不显著(P＞0.05)；中蜂和意蜂蜂体和血淋巴蛋白质含量差异不显著(P＞0.05)；意蜂在越冬期时体内糖原含量明显低于中蜂，并且差异显著(P＜0.05)；……