文国军，温 浩，肖福明，代 简，武文华，宋 佳

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磷酸铵镁合成法在油脂废水处理中的应用探讨

文国军1，温 浩1，肖福明1，代 简1，武文华2，宋 佳2

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针对食用油行业废水高含磷、含油、含皂等情况，在废水中添加铵盐和镁盐作为破乳剂，生成磷酸铵镁(俗称鸟粪石)结晶沉淀，回收后的鸟粪石是一种良好的缓释肥料，具有良好的经济效益。经实践检验证明，该工艺有助于改进食用油脂行业污水除磷处理工艺，处理后出水COD，NH3-N，SS，P达到国家一级B排放标准。

油脂废水；磷酸铵镁；破乳剂；磷回收；去除率；达标排放

食用植物油脂在精炼加工的过程中，在碱炼、酸洗、脱臭塔抽真空以及清洗滤板等工艺过程会产生一定量的废水，同时在加工过程中通常会加入一定量的水和磷酸，以去除油脂中的水溶性杂质的同时将油中的非水化磷脂转化成水化磷脂，然后通过离心机将油和水进行分离，形成一定量的高含磷油脂废水通过离心机排出，进入污水处理处理单元，废水中总磷含量非常高，并且水中溶有脂肪酸钠皂和碱，还含有部分乳化油脂、水溶性色素、蛋白质、悬浮物等，属于高浓度有机废水。与其他工业废水相比，油脂加工废水的特点是水量不大，但有机污染物浓度高，尤其是总磷含量高，废水水质波动大，所以处理过程工艺控制相对困难，出水指标不稳定。……