去年的葡萄销售，可谓是冰火两重天：一边是葡萄价低卖难，一边却是葡萄价高俏销。同样是种葡萄，何以会出现两种截然不同的境况？

位于山东省莱西市沽河街道曲家庄村的青岛洪国葡萄基地，负责人、曲家庄村党支部书记葛洪国高兴地说：“去年，我们基地的葡萄就从来没掉下每公斤20元的价格。”

看着笔者满脸的惊诧，葛洪国笑着说：“这可多亏了我们搞的休闲采摘。这两年，中央不是一直提农业供给侧结构改革嘛，种葡萄这么多年，我们的理解就是要始终走在市场的前头。”

据葛洪国介绍，曲家庄村共有120户，360多人。这片葡萄园以前是山沟薄地，主要种植农作物。为了增收，葛洪国盯上了葡萄种植。1994年，葛洪国通过多方考察，远赴浙江，以4元一棵苗子的高价，一下子购进了5000元钱的苗子，第二年三垄葡萄一上市，在市场上以每公斤3.2元的高价走俏市场，除去投资还纯收入6000多元。

“那时候种葡萄的少，葡萄上市值钱。”谈起刚开始种葡萄增收的情况，葛洪国还满脸洋溢着幸福。

可是，市场变化很快，看到种葡萄赚钱，市场上的葡萄也多了起来。为了让葡萄变成持续增收的“致富果”，葛洪国又开始打起了葡萄的时间差。1997年，葛洪国将眼光盯上棚“烤”技术，当年1亩棚就增收近2万元。葛洪国说：“冬暖棚在每年的12月底、1月初扣棚，葡萄6月上旬就能上市；崂山棚在每年的大、小寒之间扣棚，7月上旬就能上市；而露天葡萄8月份才上市。我们采用棚‘烤’，打的就是这个时间差。”

2007年，葛洪国被选为村支部书记后，积极发动村民棚“烤”葡萄，一个仅有120户的小村庄，很快就发展起300多亩大棚葡萄。……