司慧民

（河南省兽药饲料监察所，河南郑州450008）

2016年河南地区免税饲料检测常见问题汇总

司慧民

（河南省兽药饲料监察所，河南郑州450008）

河南省的免税饲料产品检测项目包括标签、感官、粗蛋白质、水分、粗灰分、总磷、食盐、黄曲霉毒素B1，现结合2016年全年检测结果，将不合格样品常见问题进行汇总分析以供饲料行政主管部门和饲料生产企业参考。

1 标签问题

饲料标签是以文字、图形、符号说明饲料和饲料添加剂产品质量、数量、特性、使用方法以及生产企业名称、地址等内容的一种信息载体,是生产者产品质量信誉的承诺,是判断产品质量是否合格的重要依据之一。然而在检测中发现标签问题最为常见，其中产品成分分析保证值与企业标准不一致问题最为普遍，“产品成分分析保证值”单项不符合率较高，从不同饲料品种和标签单项不符合率上看，“产品成分分析保证值”单项存在较多问题。主要原因是产品标签与企业备案的标准无法对应，企业没有严格执行企业备案标准现象较普遍，或者是一些企业标准到期后需重新修订备案，会对个别成分保证值进行修改，修改后没有及时更换标签，或者是标签原来印刷较多修改标准后不想浪费而继续使用，还有些企业为延长饲料有效期而故意不印生产日期。

针对饲料标签问题建议饲料行政主管部门加强对《饲料标签》标准的宣贯和培训。新版《饲料标签》的实施，无论对监管人员，还是对企业人员来说都需要一个学习和理解的过程。……