澳大利亚一项最新研究显示，吃什么关乎孩子在校表现。纽卡斯尔大学的研究人員在调查了8到15岁的部分在校学生及其父母后，在《食欲》双月刊上发表报告说，蔬菜水果中富含多酚类抗氧化剂，有助于保护细胞DNA。碳酸饮料中的精制碳水化合物则会减少脑容量，让负责记忆的关键部位海马体受损。endprint