美国维克森林大学日前发布研究结果显示，甜菜汁补充剂在促使运動能力的同时，还能增强脑部形成新的神经连接，从而改善老年人的认知能力。研究人员表示，与仅仅锻炼相比，饮用甜菜汁补充剂能影响脑部功能，并增强人的运动倾向，令人们更愿意运动，更好地增强整体健康。endprint