林善婷 郑尧 胡庚东 裘丽萍 邴旭文 陈家长

摘要对近年来国内外有关中草药免疫活性物质对鱼类肠道菌群群落结构的影响进行了综述，旨在为开发绿色高效、营养全面的饲料提供科学的理论依据。

关键词中草药；免疫活性物质；肠道菌群群落

中图分类号S917.1文献标识码

A文章编号0517-6611（2017）32-0094-05

Research Progress on the Effects of Immunoactive Substances from Chinese Medical Herbs on Intestinal Flora of Fish

LIN Shanting1，ZHENG Yao2，3，HU Gengdong2，3，CHEN Jiazhang1，2，3，4* et al（1.Wuxi Fishery College，Nanjing Agricultural University，Wuxi，Jiangsu 214081；2.Freshwater Fisheries Research Center，Chinese Academy of Fishery Sciences，Wuxi，Jiangsu 214081； 3.Laboratory of Quality & Safety Risk Assessment for Aquatic Products on Environmental Factors（Wuxi），Ministry of Agriculture，Wuxi，Jiangsu 214081；4.Key Laboratory of Quality and Safety Control for Aquatic Products，Ministry of Agriculture，Beijing 100141）

AbstractThe research progresses on the effects of immunoactive substances from Chinese medical herbs on the community structure of intestinal flora of fish at home and abroad in recent years were reviewed to give reference for developing green，high efficiency and nutrient feed.

Key wordsChinese medical herbs；Immunoactive substances；Intestinal microbial community

隨着无公害可持续化养殖和绿色、高效、无污染渔药的发展，研究绿色生态、残留无污染、无残留、无公害的免疫增强剂已成为目前水产养殖业的研究重点。由于中草药具有来源广、成本低、在动物体内基本被完全代谢、绿色无污染、病原菌难以形成抗药性等优点，目前已有很多研究者将中草药（或中草药制剂）以饲料添加剂的形式添加在基础饲料中并对水产动物进行饲养。鱼类的肠道菌群群落种类及数量多，结构复杂，与鱼类共生、互相影响，并且与鱼类经过长期的协同进化，在鱼类肠道中形成一个特殊的肠道菌群动态平衡系统，发挥着营养消化、防御屏障和免疫调节等重要的生理功能，并且对鱼类的抗病力及生长发育具有重要影响[1]。了解中草药免疫活性物质对鱼体肠道菌群群落结构的药理作用及影响机理，肠道菌群在机体内的生理功能及其对鱼类生长发育的作用，可根据鱼类肠道菌群的组成特点及生理作用合理使用中草药，以完善肠道菌群群落结构，最终提高鱼类机体的营养代谢能力和免疫能力，提高养殖品种的品质。笔者介绍了中草药免疫活性物质的主要成分及作用，阐述了鱼类肠道菌群的组成及生理功能，并分析了中草藥免疫活性物质对鱼类肠道菌群的影响。……