崔凤清　汪馨

【摘要】 目的 探讨选择不同煎煮方法对麻杏石甘汤中药效成分产生的影响。方法 选择不同煎煮方法获得麻杏石甘汤中伪麻黄碱成分、麻黄碱成分、甘草苷成分以及苦杏仁苷等成分。选择HOLC法针对不同成分的含量实施测定；选择ICP-AES方法对金属元素含量实施测定。比较不同煎煮方法麻杏石甘汤中的药效成分。结果 麻黄先煎、麻黄石膏先煎的麻黄碱、伪麻黄碱成分含量均高于合煎、石膏先煎， 差异具有统计学意义（P<0.05）；麻黄先煎、麻黄石膏先煎的麻黄碱、伪麻黄碱成分含量比较差异无统计学意义（P>0.05）；不同煎煮方式苦杏仁苷、甘草苷、甘草酸成分含量比较差异无统计学意义（P>0.05）。与其余煎煮方式比较， 麻黄石膏先煎金属元素含量最高， 差异具有统计学意义（P<0.05）。结论 在对麻杏石甘汤进行煎煮的过程中， 最为理想的方法便是选择麻黄石膏先煎的方法。

【关键词】 煎煮方法；麻杏石甘汤；药效成分

DOI：10.14163/j.cnki.11-5547/r.2016.32.086

【Abstract】 Objective To investigate influence by different decoction methods on Maxingshigan decoction composition. Methods Pseudo ephedrine， ephedrine， liquiritin and amygdalin were taken by different decoction methods from Maxingshigan decoction composition. Detection of composition contents was taken by HOLC test， and metallic elements contents were detected by ICP-AES test. Comparison was made on medicinal composition in Maxingshigan decoction composition between different decoction methods. Results Ephedrine and pseudo ephedrine contents in ephedra first decoction and ephedra gypsum first decoction were all higher than those in combined decoction and gypsum first decoction， and the difference had statistical significance （P<0.05）. There was no statistically significant difference of ephedrine and pseudo ephedrine contents between ephedra first decoction and ephedra gypsum first decoction （P>0.05）. The differences of amygdalin， liquiritin and glycyrrhizic acid contents between different decoction methods had no statistical significance （P>0.05）. Comparing with other methods， ephedra gypsum first decoction had the highest metallic elements content， and the difference had statistical significance （P<0.05）. Conclusion Ephedra gypsum first decoction can be taken as the preferred method for Maxingshigan decoction.

【Key words】 Decoction method； Maxingshigan decoction； Medicinal composition

對于麻杏石甘汤， 主要出自汉代张仲景《伤寒论》一文中， 药物组成成分主要包括麻黄、石膏、杏仁以及炙甘草等[1-5]。在实施药物煎煮的过程中， 煎煮方法主要包括三种， 分别为麻黄先煎、麻黄石膏先煎以及石膏先煎[6， 7]。本次研究主要针对选择不同煎煮方法针对麻杏石甘汤药效成分产生的影响进行分析， 以探讨最佳的药物煎煮方法， 具体分析如下。

1 材料与方法

1. 1 材料 做好相关材料的准备工作， 主要包括盐酸伪麻黄碱、盐酸麻黄碱、甘草苷以及苦杏仁苷等， 准备临床实施含量测定。做好生石膏饮片、生麻黄饮片以及炙甘草饮片的准备工作。做好苦杏仁准备工作， 之后准备实施临床测定。

1. 2 方法

1. 2. 1 麻黄先煎方法 选择麻黄24 g， 添加水1344 ml， 之后准备实施煎煮， 观察沸腾之后， 对煎煮火候进行调整， 直至选择文火进行煎煮， 30 min后， 将24 g苦杏仁、甘草以及96 g石膏加入， 采用文火继续进行煎煮， 时间为40 min， 之后采用纱布滤过， 最终获得[7]。

1. 2. 2 石膏先煎方法 选择石膏96 g， 添加水1344 ml， 之后准备实施煎煮， 观察沸腾之后， 对煎煮火候进行调整， 直至选择文火进行煎煮， 30 min后， 将24 g苦杏仁、麻黄以及甘草加入， 采用文火继续进行煎煮， 时间为40 min， 之后利用纱布滤过， 最终获得[8]。

1. 2. 3 麻黄石膏先煎方法 选择麻黄24 g以及石膏96 g， 添加水1344 ml， 之后准备实施煎煮， 观察沸腾之后， 对煎煮火候进行调整， 直至选择文火进行煎煮， 30 min后， 将24 g苦杏仁以及甘草加入， 采用文火继续进行煎煮， 时间为40 min， 之后采用纱布滤过， 最终获得[9]。

1. 2. 4 合煎 选择24 g的麻黄、苦杏仁、甘草以及96 g的石膏， 添加水1334 ml， 之后准备实施煎煮， 观察沸腾之后， 对煎煮火候进行调整， 直至选择文火进行煎煮， 40 min后， 采用纱布滤过， 最终获得[10]。

1. 3 观察指标 选择HOLC法针对不同成分的含量实施测定；选择电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）对金属元素含量实施测定。比较不同煎煮方式药效成分。

1. 4 统计学方法 采用SPSS19.0统计学软件对研究数据进行统计分析。计量资料以均数±标准差（ x-±s）表示， 采用t检验。P<0.05表示差异具有统计学意义。

2 结果

2. 1 药效成分 麻黄先煎、麻黄石膏先煎的麻黄碱、伪麻黄碱成分含量均高于合煎、石膏先煎， 差异具有统計学意义（P<0.05）；麻黄先煎、麻黄石膏先煎麻黄碱、伪麻黄碱成分含量比较差异无统计学意义（P>0.05）；不同煎煮方式苦杏仁苷、甘草苷、甘草酸成分含量比较差异无统计学意义（P>0.05）。见表1。

2. 2 金属元素 与其余煎煮方式比较， 麻黄石膏先煎金属元素含量最高， 差异具有统计学意义（P<0.05）。见表2。

3 讨论

麻黄碱属于麻黄药物的一种药效成分， 其较难溶于水， 选择先煎的方式， 对于伪麻黄碱的溶出可以发挥显著的促进作用。本次研究发现， 选择麻黄先煎或者选择麻黄石膏先煎的方式， 对于麻黄碱的溶出均可以发挥显著的促进作用。

经过本次研究发现， 临床选择麻黄石膏先煎的方法， 对于麻黄碱、伪麻黄碱以及金属元素的溶出能够发挥显著的促进作用[11， 12]。因为每一种元素来源较为广泛， 表现出较低的含量， 从而导致在实施临床研究过程中表现出一定的困难性， 尤其在进行体内研究本体过程中会表现出较大的干扰[13， 14]。当前针对中药中相关元素作用的研究较少， 从而导致针对当前相关元素作用机制尚未有效明确。本次研究中， 主要从化学成分量角度对麻黄石膏先煎的合理性进行分析， 以探讨选择不同煎煮方法对麻杏石甘汤中成分产生的影响。

综上所述， 在对麻杏石甘汤进行煎煮的过程中， 以麻黄石膏先煎方法的应用较为合理， 针对药效成分以及相关元素均表现出有利作用。

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[收稿日期：2016-10-09]