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阿九正传之酒名

2017-05-16秦延安

小小说大世界 2017年5期
关键词:老九小九阿九

秦延安

“老九没了”的消息如一阵风似的在茅台镇上传开了,大家议论纷纷。老九在床上躺了这么多年,遭了不少罪,早走早解脱。老九走了,他家的酒坊还能开下去不?那个秀才样的小九恐怕和他二叔一样,会将老九的家业给败光的……

消失多年的老九的弟弟也回来了。他一冲进老九的灵堂,就大放嚎声,我可怜的哥哥,你怎这么命苦哟!你当初若是听我的建议,把酒坊交给我,也不会累成病走的这么早……那干嗓子的嚎声如呱噪的乌鸦有点刺耳。对于二叔猫哭耗子似的悲声,老九的儿子小九并没有亲切的感觉。当年,因为二叔游手好闲、好吃懒做,所以爷爷才将酒坊传给了父亲,为此,二叔曾多次上门闹事,那恶劣的行径至今历历在目。这么多年,二叔都没有出现,今天突然到访,肯定是项庄舞剑另有企图。

二叔的干嚎很快就止住了,他抹了一把鼻涕说道,小九,你爸现在没了,你还在念书,就把酿酒的秘方交给二叔,让二叔来经管酒坊,你好安心念书。

二叔直奔主题的话语让小九恍然大悟。他忍住悲伤说道,二叔,我知道,这酒坊是咱家的祖业,我一定会继承父亲的遗愿,将酒坊开下去,你老就放一百二十个心。

你个小兔崽子,怎么狗咬吕洞宾——不识好人心。要不是看在你爸爸的份上,我才懒得过问这事。酒坊这几年半死不活的,连你爸爸都没能让它复兴起来,就凭你一个乳臭未干的小屁孩就想翻身,真是癞蛤蟆想吃天鹅——痴心妄想。二叔说完,甩门而去。

小九暗暗下定决心,一定要将酒坊开大做强。

埋葬了父亲之后,小九就正式投入到酒坊工作中。他仔细分析了酒坊为什么不能兴旺的原因,关键还是酒味,总像缺点什么,韵味不足。为此,小九根据祖传酿酒的秘方,仔细推敲研制改良。采曲、投料、蒸煮、发酵,反反复复,复复反反,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵,小九和工人们夜以继日地忙碌着。经过时间的酝酿和日月的历练,半年多过去,大家终于迎来了出酒的日子。

那是个阳光灿烂的日子,经过一番隆重的仪式之后,取酒正式开始。随着滴滴答答,如屋檐水般的悦耳声音在酒坊里越奏越响,屋子里顿时充满了摄人心魂的酒香。小九拿起酒勺舀了一口品尝,然后又递给工人们品尝。在一片咂嘴的品酒声中,大家互相点着头,争相传递着喜悦。那是一种怎样的酒,一口入肚,骨子都醉,通体都香,韵味悠长。

就在大家都为酿出新酒而高兴时,不知什么时候二叔又冒了出来。他笑容可掬的说道,贤侄,恭喜你子承父业酿出了新酒。你看这酒坊这么多事,既要酿酒还要卖酒,不如这样,你只管精心酿酒,二叔负责卖酒,咱叔侄俩共同合作,赢利对半分,你看怎样?

二叔的精细算盘,让大家都吸了一口冷气,所有的目光都投向小九。小九知道,当年于心不忍的父亲让二叔负责卖酒,结果二叔偷偷地给酒里兑水,一下子坏了声誉,让酒坊的生意一落千丈,再无起色。为此,父亲和二叔彻底闹翻了。而今,二叔又故伎重演。

小九不卑不亢地说道,二叔,你若喝酒,尽管来喝;你若生活拮据,我也可以给你钱,甚至给你养老。但是酒坊里的事,你就不要插手了。

好小子,你真把你當成酒坊的主人了,你只不过是你爹从外边捡来的野孩子。暴跳如雷的二叔有些狗急跳墙。

这晴天霹雳似的消息让小九有些发懵,但他很快镇定下来说道,二叔,你说完了没?说完了你就可以走人了。小九的平静出乎众人的意料,在大家的哄叫声中二叔如泄了气的皮球灰溜溜地走了。

小九看着众人道,酒是古明镜,辗开小人心。就取名叫阿九正传酒吧。

大师傅说道,阿九正传酒,九通酒,意即久也,正,正气,传,代代相传,长盛不衰。好!名字亮,意味深,好名字。

酒香不怕巷子深。阿九正传酒,果真就像它的名字一样,香飘万里,名满四方,经久不衰。

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