陈丽娜++牟莉++吴修利++赵大芳++吴琼

本科生创新能力的培养己成为当前高校教育工作者开展教学工作的一个重要目标。创新能力是一种综合能力，是主体通过有目的的创新行为表现出来的积极的心理取向，对最终培养学生具有终身学习能力具有重要意义。

实践教学是高等教育本科人才培养中的重要教学环节，尤其对于以培养应用型人才为目标的转型高校，培养学生的实践能力和创新精神具有不可替代的重要作用。当前，影响我国高等教育质量的两个核心问题，一是大学生的创新意识和创新思维，二是大学生的实践能力和解决实际问题的能力。而大学生的创新能力和实践能力的培养主要是通过实验、实习、实训等实践教学环节来完成的。因此，通过加强实践教学环节，解决目前高等教育质量中存在的核心问题，并以此推动高等教育质量和人才培养质量的提高意义重大。2016年，长春大学食品科学与工程学院被评为学校第一个应用型人才培养试点及卓越人才培养计划试点，为了培养创新型的人才，提高其实践能力，培养大学生的创新精神，作者修订了转型时期的新培养方案，探索了实践教学的新模式、新途径、新考核机制，建立系统规范的实践教学体系，并取得了一些成效。

实践教学管理制度的建立

为了适应培养应用型创新人才任务的需要，首先学院制定了一系列实践教学的基本规章制度，主要包括实……