对杂志有任何意见、建议，或遇到任何烹饪方面的问题，欢迎来信！亲爱的John：

你好！

很高兴收到你的来信，看到你喜欢我们的杂志我们非常开心，你让我们知道了不仅仅是中同人，原来外国人也喜欢看我们的杂志。中同美食文化博大精深，五千年的历史底蕴，怕是连一个中同人一生也难以尝遍所有的美食。因为地域的原因，很多美食只听过而未能尝过，所以才有了《美食堂》这种介绍全国美食的杂志，让每个中同人足不出户便能在舌尖上云游四海。我们杂志有适合初学者的菜谱，也有进阶版的菜谱，让每个人可以根据自己的厨艺水平选择喜爱的菜谱进行试验。

我们希望你可以继续支持我们《美食堂》杂志，多给我们提一些意见和建议，也希望你可以成为“大厨”，将中国的美食文化带到同外发扬光大！

编辑手记

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这两天又在看《和歌子酒》，不知道看了几遍了还是好喜欢这部剧，好向往那种下班后能够到处逛逛吃吃喝喝的生活。

说起吃吃喝喝，最近真的是又忙又累，连去餐厅拔草的兴致都没有。餐厅周开始也只是象征性地点开了网页又关上。和朋友约定好的每月一次聚餐也因为我延了一周又一周，还蛮担心她们和我的友谊早晚要走到尽头了。（苦笑）去年双十一买的新玩具（厨师机）只用过一次就收起来了，烤箱上的浮灰也可以写字了。最近一次下厨可能要追溯到去年朋友开的烹饪课了，想想也挺可怕。……