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高中生物生活化教学探析

2017-04-13

数理化解题研究 2017年18期
关键词:蛋白质生活化生物

刘 洋

(辽宁省沈阳市第二十中学,辽宁 沈阳 110000)



高中生物生活化教学探析

刘 洋

(辽宁省沈阳市第二十中学,辽宁 沈阳 110000)

对高中生物课堂生活化进行的探究,提出了可行的方法.

生活化;教学;生物

社会生产劳动和生活实践是一切知识的来源,也是教学的根本归宿.著名教育家陶行知先生的经典教育名言——教育即生活,生活即教育.高中生物教学一定要不断转化教育教学理念,不断创新教学模式和手段,真正实施生活化教学,提高丰富学生的实践经验,真正提升学生的综合素养和创新能力,培养更多的高素质应用型创新人才.

一、深度转变传统观念,不断优化课堂教学环境

我国新课程改革已经推行了很长时间,但是很多教师的教学理念还没有彻底的变革,还需要进一步深度转变传统观念,适应新时期教学改革和教育事业发展的变化.高中生物教师在不断转变教学观念的基础上,积极优化课堂环境,努力实现课堂教学与生活的融合,让学生在感知生物知识的基础上,将其应用到生活实践中去,确保他们的思维由课堂空间向更为广阔的生产生活应用空间拓展.教师精心选择和设计与生活生产实践应用相关的事例,提出更多的趣味性生活问题,组织学生深入生产和生活,唤醒他们的生活生产阅历和生活体验,真正将生物知识与实践经验和应用能力紧密融合.

例如,白血病又称血癌,在我国有着较高的发病率,最有效的治疗方案就是进行骨髓移植,中华骨髓基因库就是为了解决DNA比对而专业设置的机构,也是为更多人能够实现骨髓移植而设立的公益性社会组织.因为骨髓配型合适的概率非常低,所以需要更多的志愿者能够加入其中,以此来进行更好地筛选和匹配.结合你所学的知识解释如何才能获得可靠的骨髓呢?又如,学习和了解“生命活动的主要承担者——蛋白质”的相关教学内容时,可以向学生提出这样一个问题:奶粉是现在食品工业中最为重要的产业,为什么有的小孩喝奶粉会成为大头儿子呢?请从生物学的知识中找到答案.相对于传统的灌输式教学通过这一系列是生活情境或者问题,激发学生的学习兴趣和热情,学习效率更高,效果更好.

二、创设生活化课堂教学情境,丰富学生的实践经验和应用体验

高中生活生活化教学需要设置与之相应的生活化教学情境,将生物知识与生活应用相结合,为学生呈现具体的应用场景或者生活现象,让学生去观察和分析,思考甚至动手实践,以此将学生带进具体的情境中来,获得最为直观的体验.将学生非常熟悉的生活场景带进课堂,调动他们已有的体验和生活经验,结合生物学生的有关知识让学生来分析和思考.或者为学生播放具体的生活生产应用的视频,让学生感知生物在生活中的具体应用,以此来强化他们对生物知识的感知,丰富学生的体验.同时,高中生物教材设置了与生活密切联系的问题探究栏目,意在引导学生将所学的生物知识与生活相联系,分析和思考生活中的各种现象与问题.根据这问题积极创设相应的生活课堂教学应用情境,做好各种知识的应用拓展与迁移,进而不断拓展学生的应用空间,增强他们的实践能力,更好地培养学生的综合素养.

例如,学习“蛋白质”的相关教学内容时,就可以从学生的生活实际出发,利用他们的生活经验创设更具应用生活化的教学实践情境.每个学生都有去超市购物的经历,购买的各种食品都会在包装袋上附上较为详细的营养价值分类说明.现代食品工业都会用到各种添加剂,标注蛋白质的含量,给学生设置这样几个问题情境:(1)请同学们列举一些富含蛋白质的食品名称;(2)蛋白质在人体生命活动中的作用和意义有哪些,如何选择适合人体健康营养需要的食品来保障人体所需的蛋白质?(3)食品中为什么要添加一定的氨基酸,不同食品添加的氨基酸数量不同,依据是什么?学生结合自己的所学知识,将其与生活中的具体事例相结合,根据这些问题做好深入分析,不仅能够了解蛋白质的基本性质,感知其作用和营养价值,还能更好地关注食品安全,依照身体发展需要合理选择食品,做好营养搭配.

三、开展更具生活化的实验教学,鼓励学生自主设计生活化实验

实验是进行科研的最为重要的方式,也是推动技术进步和科学发展的最为关键的途径.生物实验是教学的最为重要的内容,是新时期实施素质教育、推行新课程教育改革重要体现.高中生物在充分重视生物实验的基础上,注重生物实验与生活的联系,真正培养他们的观察和动手能力,丰富学生的生活经验,提升他们的问题解决能力.

例如,在喝完一包奶后,让学生思考,其中的糖、脂肪、蛋白质都会在体内经过怎样的变化.看到花的叶子黄了,分析其缺少了哪种矿物质元素,根据自己的猜想进行实验验证.或者自己亲手种植相关的花草或者其他植物,调整氮磷钾的比例以及各种微量元素的数量,观察这些花草的生长变化情况.学习微生物的相关教学内容,自己动手发面、制作果醋,甚至酿制米酒等.这样能够真正强化学生的实验热情,增强他们的动手能力,真正将所学知识变成学生的经验和素养.

总之,高中生物教学实现生活化教学是教育的本质回归,提升教学效率和质量的根本途径,也是培养高素质人才的重要方式.高中生物教学注重生活化教学,在教学设计和教学组织的各个环节都能实现生物知识学习和应用与生活的融合,强化教育效果,促进学生的全面发展进步.

[1]秦艳. 高中生物生活化教学的探讨[J].中国校外教育,2013(28).

[2]王明涛.让源头活水汩汩来——浅谈高中生物的生活化教学[J]. 新课程(下),2016(09).

[责任编辑:季春阳]

2017-05-01

刘洋(1979.1-)男,沈阳人,本科,从事中学生物教学研究.

G632

B

1008-0333(2017)18-0096-02

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