李芋枚

摘要：我国旅游行业的蓬勃发展对旅游行业从业人员的素质提出了更高、更全面的要求。本文通过对教学中存在的主要问题进行分析，结合问卷调查的结果，提出了解决培养旅游英语专业学生综合能力的对策与建议。

关键词：高职高专；旅游英语专业；教学；对策

随着经济的不断发展，我国的国际交往与合作日益广泛，出入境旅游业务大幅增加，对旅游英语专业的人才需求不断攀升。因此，旅游行业就需要有更好英语基础的从业人员。许多职业技术院校也看到这一前景，不仅开设了旅游专业，还专门开设了旅游英语的课程。那么如何让此专业的学生将旅游英语学好成为现在旅游英语教学的一个较为热门的讨论话题。

一、高职高专旅游英语专业教学现状

高职高专院校的学生在毕业前普遍要学习十余年的英语课程，但近年来，高职院校生源层次不同，学生英语水平参差不齐仍是许多高职院校所面临的实际问题，这对于高职外语教学无疑提出了严峻的挑战，主要存在的问题有。

（一）学生基础英语水平参差不齐

基础英语是学习旅游英语的基础，若基础英语学习不扎实，那么在学习旅游英语过程中将会十分的吃力。高职类学生在中学阶段更注重答题，缺乏相应的使用英语的真实环境，在课堂上参与语言实践的活动就非常有限，尤其在听、说技能的训练上。这样在实践教学中，教师需要一边传授英语知识，又要一边纠正学生的发音、语法、拼写错误等，大大降低旅游英语的教学质量和教学效果。

（二）教材的实用性较差

目前，高职英语的教材主要是以课文为主，以听说为辅，主要在于加强学生基础英语的学习，故其实用性不强。教材的编写上还是采用单元教学形式，沿用高中模块化教学方式，每个单元突出一个话题，但专业性、针对性不强，课文的内容与练习内容不能统一，安排上缺乏连续性、充分性和得体性。

（三）旅游英语专业教师综合能力不强

高职院校旅游英语教学中，既包括英语专业课，又包括旅游专业课，而这两门课程大多是由英语教育专业与旅游英语专业对教师分别开展教学。一方面，对于英语课程教师，他们可能具备高水平的英语教学，但是对旅游专业的了解却不深入，因此英语课的教学多重视单词、语法、英语篇章等内容，没有在其中渗入旅游专业知识；另一方面，同样的问题在旅游专业课中也存在，一些旅游专业教师由于自身英语水平的限制，没有将旅游专业的重要词汇或者国际旅游常用词句等传授给学生，教学内容没有体现出旅游的时代性与全球化特点。另外，教师多注重理论知识的讲解，忽视实践教学，造成很多毕业生进入社会后，不能很好的融入到社会工作中，仍需要再教育、再培训。

（四）教学与专业实践生产脱节

实习对于在校的高职院校学生来讲是增强实践能力的一个非常重要的渠道。一些院校受传统的办学模式影响，对实训设施和实习基地建设的重要性和必要性认识不足，加上学院办学经费紧张，对这方面投入不够，导致实训设施规划不科学，设施不完善，设备质量低劣；实习基地建设力度不够且分布不合理；实训实习的内容单一，方式落后，以至于学生所学专业知识和技能是否符合从业要求却很少过问。这就使得教学与实践生产脱节，在就业竞争中无法体现出旅游英语专业学生在旅游和英语两个方面的优势。

二、提升高职高专旅游英语专业教学质量的对策

（一）认真培养学生的口语交际能力

在教学中，教师应为学生创设口语交际的环境，教给学生口语交际的方法技巧，鼓励学生敢于表达，乐于表达，说得有新意，这样，学生的口语交际能力就会逐步提高。此外，听力课和口语课应分开设置，口语课程由外教担任，听力课程由中国教师担任，中外教师相辅相成，充分利用多媒体教室或电教设备，设计出逼真的模拟旅游，饭店交际背景，提供听说操练的配套练习，提高口语操练的能力。

（二）选用实用性和时代性紧密结合的教材

高职英语的教学内容必须是涉外交际中实际需要的，尽量选用口头和书面语言材料以及语言情景，增加符合中国学生在国内的涉外环境下可能遇到的背景材料，这也是他们最能适应的知识。此外，时代瞬息万变，高职英语教材要紧跟时代变化的节奏；要与专业需求密切相连。利用现代化手段，加大服务专业提高的探索力度，研制和使用更多的多媒体和视听软件。

（三）加強教师队伍建设

高职院校应加强对“双师双能型”师资力量的培养，提高教师的综合教学能力。首先，加强对教师的在岗培训，并开展跨专业培训，让英语教师进修旅游专业课程、旅游专业教师则开展英语培训，从而提高旅游英语专业的需求；其次，学校应多为教师提供条件，深入企业学习，提高教师的技术水平，让教师既懂英语又懂旅游，并具备社会从业经验，让教学更有实用性、针对性。另外，除了加强教师的培训，还可聘请旅游行业的专家担任兼职旅游英语教师，通过实践操作能力，提高学生的就业意识。

（四）加强实训环节的建设

有效的实训内容应以听说技能训练为中心，包括英语语音语调实训、英语听说实训、读写能力实训、翻译实训、旅游英语专业能力实训等。要采取多种有效而灵活的实训方式，包括课堂实训、校内实训、校外实训等。实训课内容和时间安排尽可能与相关教学课程和教学内容衔接。学生实习应根据不同情况，灵活采用校内与校外结合、集中与分散结合、长期与短期结合方式进行，以有利于学生获得良好效果和尽可能多就业机会为目的。

总之，在我国旅游业迅速发展的今天，除了建设旅游景点、改善旅游设施之外，旅游从业人员的综合素质这一软环境也要得到相应的提高。在高职旅游英语课教学中，教师要努力营造一个相对宽松、和谐的英语环境，从职业本位出发，结合语言知识的教学，培养学生的综合素质。