王晓元 陈 晶 徐多例

（定边县畜牧技术推广站，陕西定边 718699）

定边县肉羊产业现状与发展对策

王晓元 陈 晶 徐多例

（定边县畜牧技术推广站，陕西定边 718699）

根据定边县养羊业生产现状，针对定边县肉羊生产中存在的问题，结合发展养羊业所具有的饲料资源、地理位置等优势，提出了今后定边县肉羊业发展的具体建议。

肉羊产业；现状；发展对策

1 定边县概况

定边县位于陕、甘、宁、蒙四省区交界地，榆林市的最西端，是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带。全县总人口33.0万人，其中农业人口27.34万人，占总人口的83%。自古以来，由于自然气候条件，饲草饲料资源优势以及与内蒙古接壤的名族特点，这里的农民有传统养羊、屠宰、加工的习俗，特别是近年来，随着产业机构的不断调整和市场需求进一步的扩大，这里的农民依靠政策优势、区位优势和自然优势，仅仅围绕县委县政府提出的“羊成商品”战略，转型发展“念羊经，唱羊戏，发羊财”，有力推进了羊产业的发展进程。我县的乡镇都具有养羊的优久历史和地理位置天然优势，因其口感好、膻味轻而得到广大消费者的认可，所以大力发展我县肉羊产业，既符合市场导向，又符合我县整体产业布局调整，具有现实的紧迫性、必要性和可行性。

2 定边县肉羊产业发展的现状

2.1 肉羊生产情况

定边县养羊生产仍处于小规模生产方式，批量小，品质不高。2008年定边县羊存栏数达56.7万只，出栏17.2万只，羊肉产量4087t，年产皮13万张，毛156万kg，绒7.8万kg，产成品已打入国际市场[1]。……