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佛手山药多糖对2型糖尿病大鼠糖脂代谢及氧化应激的影响

2017-03-31邢琪昌颜春潮陈运中

食品科学 2017年5期
关键词:氧化应激糖尿病模型

植 飞,邢琪昌,汪 莹,蔡 羽,颜春潮,陈运中,*

(1.湖北中医药大学药学院,湖北 武汉 430065;2.武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北 武汉 430023)

佛手山药多糖对2型糖尿病大鼠糖脂代谢及氧化应激的影响

植 飞1,2,邢琪昌1,汪 莹1,蔡 羽1,颜春潮1,陈运中1,*

(1.湖北中医药大学药学院,湖北 武汉 430065;2.武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北 武汉 430023)

目的:探讨佛手山药多糖对实验性2型糖尿病大鼠糖脂代谢及体内氧化应激的影响。方法:SD大鼠高脂饲料喂养,结合小剂量腹腔注射链脲佐菌素40 mg/kg建立糖尿病大鼠模型,成模大鼠随机分为模型组、阳性对照组(二甲双胍150 mg/(kg·d))和佛手山药多糖组(400 mg/(kg·d)),并设正常组。观察给药期间各组体质量及血糖变化,给药6 周后摘眼球取血,检测甘油三酯(triacylglyceride,TG)、胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、丙二醛(malonaldehyde,MDA)、一氧化氮(NO)含量及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力,并解剖称取新鲜肝脏,测定肝糖原含量。结果:与模型组比较,佛手山药多糖能有效缓解糖尿病大鼠的症状,能明显降低实验性2型糖尿病大鼠空腹血糖水平(P<0.05),对TC和LDL-C含量有极显著的降低作用(P<0.01),对TG含量有显著降低作用(P<0.05),能显著增加SOD和CAT的活力,而对肝糖原,HDL-C、MDA、NO含量及GSH-Px的活力无显著影响。结论:佛手山药多糖对实验性2型糖尿病大鼠有降低血糖作用,对血脂代谢紊乱有一定的调节作用,其降糖和降脂的具体机制可能与提高机体SOD、CAT活性相关。

佛手山药;多糖;2型糖尿病;血糖;血脂

2型糖尿病又称为非胰岛素依赖型糖尿病,是指患者体内胰岛素分泌能力及身体对胰岛素的敏感性逐渐降低而引起的血糖升高及一系列并发症。……

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