蔡永荣

【摘要】教师根据幼儿的身心发展特点，通过合理、科学的教育方法，如游戏引导、环境感染、榜样示范、及时鼓励等，可以激发幼儿的进餐欲望，帮助幼儿养成良好的进餐习惯。

【关键词】幼儿 进餐习惯 培养

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）01A-0126-01

让每个幼儿养成良好的生活习惯、懂得定时进餐是每个幼儿教師应尽的责任。由于幼儿专注能力还比较薄弱，吃饭时常常分心。对于教师来说，幼儿进餐问题是一件让人非常苦恼的事情。有的教师使用了浑身解数甚至是打和骂等强硬手段，幼儿还是没能专心吃饭。其实，这是因为教师使用的方法不当，假如教师能够根据幼儿的身心发展特点，通过合理、科学的引导方法，就可以帮助幼儿养成良好的进餐习惯。

一、游戏引导

幼儿都爱玩，在幼儿进餐之前，如果配以有趣好玩的游戏必定能激发幼儿进餐的欲望。从游戏到学会静心进餐需要一个过程，所以游戏最好在幼儿进餐之前进行。记得有一次中餐安排的是蘑菇炒青菜，根据以往的经验，孩子们肯定会把蘑菇吃个精光，留下很多青菜，怎么帮助孩子们改掉这个不爱吃青菜的坏毛病呢？这时，笔者扮成孩子们喜欢的动画形象“喜羊羊”对孩子们说：“小朋友们，我是你们最喜欢的喜羊羊，你们喜欢跟我交朋友吗？”孩子们纷纷表示：“喜欢！我很喜欢喜羊羊！”“可是我不太喜欢你们，听说你们都不喜欢吃青菜，今天我带来了一份礼物——青菜，你们能帮忙吃完吗？……