殷竹茜，张宝琳，王英，高玉垒

（南京旅游职业学院，江苏南京 211100）

随着移动互联网技术的发展，教学模式也在悄悄发生改变。蓝墨云班课的出现颠覆了传统教学模式，为酒店英语这类实践性较强的行业英语教学提供了极大便利。实践证明，通过蓝墨云班课进行酒店英语翻转课堂不仅提高了课堂学习效率，也切实有效地培养了学生的自学能力、语言运用能力及对客服务能力。

1 酒店英语课程教学改革背景

1.1 蓝墨云班课的出现

随着移动互联网的不断发展，手机功能的日益强大，手机已成了人们必不可少的工具。几乎所有大学生都有过在课堂上使用手机的休闲娱乐功能打发时间的经历。对此，各大院校出台了不少课堂管理手机的措施，然而“疏”胜于“堵”。蓝墨云班课手机APP的出现使手机转变为我们教学的手段。蓝墨云班课是一个基于移动互联网环境，满足师生课内外教学，可以师生互动的手机APP[1]。教师可以通过此平台推送资源，开展微课堂教学，实现教学互动；学生可以随时学习新知识，查缺补漏并进行学生间的互评。

1.2 《酒店英语》课程简介

《酒店英语》是旅游英语专业开设的一门专业核心课。本课程的教学目的在于提高学生英语口语交际水平，培养较高的职业素养，提升对客服务能力。为了满足从学校到酒店的无缝对接，学生需通过酒店英语课程的学习掌握酒店英语相关基础知识，灵活运用所学知识完成相关情景对话，并培养实际工作中分析、解决问题的能力。……