孟祥云

曾经有媒体采访过李勇和，说他是“上午喝茶，下午睡觉”，这样特别的作息习惯引起《今日零售》记者的强烈兴趣。

“不能为了挣钱而挣钱，挣钱是为了享受生活。”李勇和说。

在采访中，记者有幸品尝到了李勇和的茶艺，李勇和的确对茶乃至于中国的文化有很深刻的研究，厨师出身的他始终对高品质的美食有一种偏爱之情，除了经营永和超市之外，他还是很多餐厅酒店的顾问，让自己的企业能够通过美食变得与很多的社区超市与众不同。

面对《今日零售》记者对永和超市经营上的肯定，他边泡着茶边笑着說，“我是国企的下岗员工，有事干也就可以了，没想要做多大，实际上我最想要做的就是开夫妻店，比如说卖五百个包子，我就卖五百个包子，多了我不卖你，这样的企业不能叫做企业，只能说这样的事是最幸福的。”

这样的回答让《今日零售》记者倍感诧异，作为一名合格的商人，一名合格的企业家，不该是以获得最大的利益为先吗？

对于商人这一词的理解，李勇和有着自己的一套解释，“都说商人逐利，可是作为一名商人，逐利是商人的本分，你把企业做好了就是最大的贡献，既可以给政府创造税收，给百姓提供就业的机会，还能够促进社会的发展。”

细算下来，从2002年李勇和下岗后在唐山的一小区附近开熟食店起，他就在用行动尽着自己的本分，他的熟食绝对是美味，但是只做熟食远远是不够的，李勇和很快便在经营中发现社区……