张乘　高勤峰　高永刚　李卫东

摘要：分别以16∶1（n-7）/16∶0和EPA作为硅藻特征脂肪酸标志；20∶4（n-6）作为褐藻特征脂肪酸标志；DHA及DHA/EPA作为原生动物特征脂肪酸标志；18∶1（n-7）和odd & br FAs作为细菌特征脂肪酸标志，研究分析了悬浮颗粒物的生物组成的季节变化、附着基附着物的生物组成的季节变化以及二者对刺参食物来源组成的影响。分析结果表明，硅藻、鞭毛藻或原生动物及多种异养细菌均为悬浮颗粒物的主要生物组成，且各类生物组成比例的季节变化显著（P<0.05）；硅藻、褐藻、鞭毛藻或原生动物及多种异养细菌均为附着基附着物的重要生物组成，且各类生物组成比例的季节变化显著（P<0.05）。对比悬浮颗粒物、附着基及刺参的食物组成可以发现，附着基附着物对刺参的食物组成有重要的贡献，悬浮颗粒物也是刺参的食物来源之一。

关键词：悬浮颗粒物；附着基；刺参；生物组成；脂肪酸标志法；食物来源

中图分类号：S966

文献标识码：A

脂肪酸是所有生物体的重要组分，是迄今所知的细菌体、微藻类、陆地高等植物、海洋动物区系中含量最高的脂类物质，主要以三羧酸甘油脂和磷脂的形式存在[1]。作为生物标志物，脂肪酸有几大优越性：第一，生物体脂肪酸的组成和累积是长期摄食活动的结果，因而以脂肪酸为示踪判断生物食性可以有效降低因生物的偶食性引起的偏差；第二，脂肪酸在生物体新陈代谢过程中比较稳定，经生物消化吸收后结构基本保持不变；第三，动物自身无法合成必需脂肪酸，其体组织内的必需脂肪酸只能依赖于其所摄入的食物，从而提高了以必需脂肪酸作为营养标志物进行食性溯源的可信度[2-5]。

目前，脂肪酸标志法已广泛应用于海洋生物食物关系的相关研究中[6-11]，高菲等[12]通过分析刺参体组织脂肪酸的变化，运用脂肪酸标志法推断刺参食物来源的季节性变化，没有分析食物环境中脂肪酸组成的变化。……