一年级：在农场做零活

一年级孩子在农场学习中心工作人员的带领下参与每周的农场零活，包括喂鸡、放羊或者单纯观看动物。

二年级：农作物种植

在二年级，孩子们种下了小麦，丰收的时候他们将亲自打谷、扬场。

三年级：动手做饭

到了三年级，孩子们用手锯切割树林里那些已经倒下的木头，穿过河流在糖枫林里采集枫树汁。他们用木头点火将枫树汁煮成糖浆，用当初亲自种的小麦磨成面粉做煎饼，美味的点心就是对他们最好的犒劳。

四年级：认养奶牛

随着农场使用友好型散养牛舍系统，这里课后更像是一个奶牛看护俱乐部。通过照顾奶牛，每位孩子都能有机会深入了解且学会尊重栖息在地球的生物。

五年级：了解地理

五年级的本地地理学习期间，学生们通过绘图、水彩、黏土塑形来描述农场地形。班上同学们沿着在学校后身奔流的阿嘎沃玛克溪一路跋涉，探索它曲折的流径，这条溪先流向哈德逊河，最后流出纽约港注入大西洋，将这里与世界联通。

六年级：研究乳制品

六年级的学生拿着写字板到霍桑山谷商店研究乳制品实例，比较来自周边地区和世界其他地方的奶酪价格。他们还会参观当地奶油厂并了解每磅牛奶的成本以及多少磅牛奶能做出一磅奶酪。当学生们对组成食品系统的各部分关系和价格有了更深的理解后，他们就能够考虑保存、人工成本、运输等因素了。

七年级：探索外面的世界

从七年级起，学生们开始通过探险在不同程度上探索霍桑山谷以外的世界，比如用设备找到从农场到邻居家的路。……