裘孟荣

(浙江经贸职业技术学院，杭州 310018)

试论仿宋茶艺复兴我国传统宋茶文化的可能性

裘孟荣

(浙江经贸职业技术学院，杭州 310018)

本文通过对宋朝及当代茶文化内部结构的对比分析与论述,探索用仿宋茶艺复兴中国宋茶文化的可能性。

仿宋茶艺；宋朝；茶文化

英国著名历史学家汤因比曾说宋朝是最适宜人类生活的年代，日本学者宫崎市定、美国学者伊尔文等都认为，宋朝是近世或现代社会的开端。中国著名学者余秋雨也曾说：“我最向往的朝代就是宋朝！”。大量的史料也证明，宋朝的人民生活富裕、自由，民众有尊严、讲礼仪；上至达官显贵及士大夫，下至平民百姓都保持着活泼率直的天性和正义感。细数火药、印刷术、纸币、指南针、垂线纺织等发明，可以说宋朝是炎黄子孙对人类作出贡献最大的朝代。诸多国内外专家学者认为，到目前为止，中国文明的顶峰不是唐朝而是宋朝。回顾历史，茶与国运紧密相连，国兴则茶兴，中国茶史上向来有“茶兴于唐，盛于宋”的之说。宋代是中国茶文化重要的发展和繁荣期，文化事项丰富多彩。诸多国人以宋朝为荣，诸多茶人公认宋人精致的茶艺，堪称中国茶艺文化的巅峰。当今不乏有心茶人热衷于挖掘宋人茶艺，试图通过推广仿宋茶艺，达到复兴我国传统茶文化之目的。本文试图通过对宋朝与现代茶的物态文化、行为文化及心态文化等方面的对比分析与论述,探索用仿宋茶艺复兴中国传统宋茶文化的可能性。……