袁园

摘要：以乙醇为提取剂，采用微波辅助法提取白芷的有效成分，并使用紫外光谱法，以300 nm为测定波长，研究了白芷有效成分的稳定性。结果发现：白芷随着温度升高，提取物的吸光度呈先增大后减小的趋势，在60℃时，稳定性最好；光照下不稳定；加入氧化剂后，溶液吸光度增大的幅度较大，不稳定；加入还原剂后，溶液吸光度变小，不稳定；在酸性条件下，物质的吸光度的变化很小，较稳定；在碱性条件下的变化幅度大，不稳定；与Zn2+、Al3+离子共存，与Cu2+、Fe2+离子不能共存。

关键词：白芷；微波辅助提取；香豆素；稳定性

中图分类号：O629.9 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）2-0130-03

1 引言

白芷，伞形科植物，为40 种大宗常用中药材品种之一。它始载于《神农本草经》，性温、味辛，具有祛风、除湿、行气、止痛、消疮、止血、美容的功效，用于治疗感冒头痛、眉棱骨痛、鼻渊、牙痛、疮疡肿痛、白癜风、银屑病、烧伤、灰指甲等，在临床上应用广泛。白芷主要成分为欧前胡素、异欧前胡素、氧化前胡素、白当归素等香豆素类，白芷中的总香豆素含量是评判其质量高低的标准之一[1～3]。

目前，白芷制剂应用广泛，胶囊剂、丸剂、喷雾剂等比比皆是，例如：复方白芷胶囊就用于活血化瘀，可预防脑梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病[4～6]。本实验以乙醇为提取剂，使用微波辅助法提取白芷的有效成分并以香豆素类的总含量为指标，在波长300 nm[7～9]处测定溶液的吸光度来对白芷提取物的稳定性进行研究。笔者通过将白芷提取物置于不同温度、光照、酸碱环境、氧化还原环境以及金属离子环境等不同条件下研究了其稳定性，从而为白芷制剂的储存条件提供依据[10]。……