吕耀龙,李少英,赵春杰,包丹丹

(1.内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头 014109:2.内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特 010018)

内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的耐药性及gyrA基因分析

吕耀龙1,李少英2,*,赵春杰1,包丹丹1

(1.内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头 014109:2.内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特 010018)

本研究以内蒙古达茂旗牧区牛乳中分离的16株乳酸菌为研究对象,采用纸片扩散法对氧氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星和链霉素四种抗菌药进行耐药性测定。实验结果表明:93.75%的菌株对氧氟沙星和链霉素表现为耐药,100%的菌株对环丙沙星和诺氟沙星表现为耐药;耐药菌株经PCR扩增、gyrA基因编码的氨基酸序列分析,发现有1株乳酸菌的耐药性与gyrA基因突变有关。

乳酸菌,耐药性检测,gyrA基因分析

内蒙古达茂旗牧区牛乳中富含乳酸菌资源,这些菌种在食品业、饲料业和医药业等相关领域广泛应用[1]。乳酸菌有着较长的安全使用历史,近年来研究表明,抗生素在医药、饲料等行业使用泛滥,导致微生物耐药问题日趋严重,致使人们在应对微生物性疾病时面临严峻挑战[2]。有研究表明,临床分离的细菌中有近50%～70%的乳酸菌对氟喹诺酮类药物表现出耐药性[3-4]。

乳酸菌对喹诺酮类的氧氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星和氨基糖苷类的链霉素四种抗菌药物表现为较高的耐药率,但也存在一定的差异性[3-8]。四种抗菌药物在不明确菌株耐药机理的情况下盲目研究其耐药性防控乃至用于生产实践,将造成后续工作的不确定性。……